Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Esporão Private Selection Tinto

Esporão Private Selection Tinto

Un dels projectes portuguesos més especials
Ecològic
Esporão Private Selection Tinto
75 cl.
2019
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Alentejo
Zona d’elaboració Alentejo
DOC Alentejo
Denominació d\'origen DOC Alentejo
Esporao
Celler Esporao
Conté sulfits
Alicante Bouschet, Aragonés, Touriga franca
Varietats Alicante Bouschet, Aragonés, Touriga franca
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Esporão Private Selection Tinto 2019

Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 18 mesos en bóta de roure francès i 24 meses en botella.

Esporão Private Selection Tinto 2019 es revela amb un encant subtil, desplegant aromes de prunes i mores madures que s'entrellacen amb tocs de tabac i un xiuxiueig de cacau. Al paladar, la seva textura sedosa acarona el paladar, mostrant una maduresa equilibrada que promet encisar aquells que cerquen un tinto elegant i amb personalitat. Aquest vi portuguès és un exemple sublim de com la fruita i les espècies poden coexistir en harmonia.

Estil Esporão Private Selection Tinto
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Aperitiu, Formatges curats, Foie, Hamburgueses, Caça

Sobre Esporão Private Selection Tinto

L'excel·lència en la seva màxima expressió. Sense més. Tal com les tradicions més arraigades han de perdurar, a les bodegues Esporão segueixen elaborant des de 1987 Esporão Private Selection Tinto, un vi creat exclusivament a partir de les millors parcel·les d'aquest celler portuguès, emparat sota la D.O.C. Alentejo.

Sota la denominació original de Garrafeira va sorgir aquest tinto, que es va començar a produir a partir de les millors bótes de Esporão Reserva. Avui dia, la producció d'aquesta joia enològica es manté amb una selecció dels vinyers més excepcionals de Herdade do Esporão, l'heretat que aquest celler posseeix en el cor del Alentejo (al sud de Portugal). En aquest indret, on hi ha una gran diversitat de sòls, són fervents defensors de l'artesania, on s'ha d'aprendre a gaudir de cada instant. Sembla que a Herdade do Esporão el temps s'atura entre les seves 460 hectàrees de vinyers que es divideixen en diverses parcel·les amb una identitat pròpia. En el cas de Esporão Private Selection Tinto, elaborat amb alicante bouschet, aragonès i touriga franca, les varietats provenen de quatre vinyers diferents: Canto de Zé Cruz (amb sòls arenosos barrejats amb còdols de granit i argiles), Rochedo (amb granit i pissarres), Palmeiras (argilós profunds amb bona capacitat de drenatge) i Machuguinho (a 400 metres d'altitud amb sòls granítics i textura sorrenca).

Tot el vinyer de Herdade do Esporão es cultiva ecològicament, mantenint una cura especial en tots els detalls, assaborint cada moment i sense comprometre el futur dels vinyers. Aquesta filosofia es manté dins del celler, on Esporão Private Selection Tinto es produeix en diverses fases. Potser ens trobem davant d'una de les vinificacions més singulars que comença amb la feina de cada parcel·la de forma individualitzada. Mentre que el raïm aragonès i la touriga nacional fermenten en lagars de marbre, l'alicante bouschet ho fa en dipòsits de formigó. El que sí compartiran les varietats serà l'envelliment, en bótes de roure francès de 500 litres, on realitzaran la fermentació malolàctica i passaran més de dos anys madurant (seguit d'un parell d'anys més en ampolla).

Esporão Private Selection Tinto és un tinto amb personalitat, que sap el que fa. No és apte per a aquells insensibles incapaços de distingir tots els seus matisos i singularitats.

2019

Esporão Private Selection Tinto 2019 es revela amb un encant subtil, desplegant aromes de prunes i mores madures que s'entrellacen amb tocs de tabac i un xiuxiueig de cacau. Al paladar, la seva textura sedosa acarona el paladar, mostrant una maduresa equilibrada que promet encisar aquells que cerquen un tinto elegant i amb personalitat. Aquest vi portuguès és un exemple sublim de com la fruita i les espècies poden coexistir en harmonia.
2016

Esporão Private Selection Tinto 2016 és un vi negre madur i complex, potent i amb caràcter, d'un color intens i fosc. Al nas, està ple de matisos, amb fruites negres que s'harmonitzen a la perfecció amb les notes de cacau fresc i el pebre. Al paladar és sedós i dens, amb tanins delicats. Final intens i persistent.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.