Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Elvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta

Elvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta

Una varietat de vinya mil·lenària amb caràcter mediterrani
Elvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta
priority_high 75 cl.
2025 Oferta!
redeemAconsegueix 0,49 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Piamonte
Zona d’elaboració Piamonte
DOC Langue
Denominació d\'origen DOC Langue
Elvio Cogno
Celler Elvio Cogno
Conté sulfits
100% Nascetta
Varietats 100% Nascetta
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Elvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta 2025

Vi blanc Sobre mares Agricultura respectuosa.

Estil Elvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Verdures, Pasta, Risottos

Sobre Elvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta

Elvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta és un vi blanc elaborat per Elvio Cogno amb la varietat nascetta a la denominació italiana DOC Langhe, al Piemont. 
 
Elvio Cogno és un enòleg veterà que, després de deixar la seva feina a la prestigiosa celler Marcarini, a La Morra, adquireix una finca històrica per a crear els seus propis vins. Un total de 11 hectàrees envolten una bodega reconeguda per elaborar vins de tall clàssic i ànima innovadora que expressen amb precisió les principals denominacions del Piemont. Actualment, ja retirat, Elvio ha passat el relleu a la seva filla Nadia i al seu gendre Valter Fissore.
 
Concretament Elvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta és un vi blanc la varietat del qual únicament es continua cultivant a Novello. Una soca recuperada que ronda els 15 anys i que està plantada a 350 metres sobre el nivell del mar. Es cultiva amb el màxim respecte buscant l'equilibri orgànic i amb rendiments baixos. 
 
A la bodega, una vegada premsades amb cura les raïms de Elvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta, el most obtingut fermenta de manera espontània amb llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada. Seguidament, de nou en acer, el vi madura sobre les seves pròpies mares durant 6 mesos més. 
 
Elvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta és tot un homenatge a la nascetta, una soca mil·lenària que Elvio ha volgut recuperar per tornar a posar-la de moda entre les generacions més joves. Un vi blanc amb cert caràcter mediterrani que demostra la gran destresa de l'enòleg fins i tot en l'elaboració de vins blancs. 
 
2020

Elvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta 2020 és un vi blanc de perfil refinat. Al nas ressalten la seva subtilesa i elegància, amb aromes penetrants de flors silvestres, herbes aromàtiques, cítrics i fruites exòtiques. Al paladar és extremadament agradable, amb matisos minerals i gustosos. Acabament prolongat amb notes de mel d'acàcia, sàlvia i romaní.
2019 Elvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta 2019 és un vi blanc amb un perfil aromàtic ric en essències cítriques, matisos d'herbes aromàtiques, flors d'acàcia i punts minerals. Al paladar es mostra lleuger, equilibrat i sedós. Un vi de beure plaent, amable i extremadament gustós.
2019
92 Parker
91 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

24,40 € IVA inc.
-10% 27,10 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.