Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Emilio Moro El Zarzal

Emilio Moro El Zarzal

Identitat i frescor godello
Emilio Moro El Zarzal
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,35 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Bierzo
Denominació d\'origen D.O. Bierzo
Emilio Moro
Celler Emilio Moro
Conté sulfits
100% Godello
Varietats 100% Godello
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Emilio Moro El Zarzal 2024

Vi blanc Sobre mares. 8 mesos amb les mares en bóta.

Emilio Moro El Zarzal 2024 és un vi que et captiva amb el seu brillant color groc palla i reflexos verdosos. En apropar-lo al nas, sorprèn amb la frescor de pomes i peres, acompanyades suaument per notes de llimona. S'entrellacen delicades flors i un fons de fonoll que afegeix complexitat. En tastar-lo, ofereix una sensació envoltant i refrescant, gràcies a la seva equilibrada acidesa i un final que persisteix agradablement. Aquest vi destaca per la seva elegància i frescor, presentant una bona integració de sabors i una vivacitat que promet delectar aquells que busquen un blanc amb caràcter i sofisticació.

Estil Emilio Moro El Zarzal
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Sushi, Fumats, Risottos, Peix blanc

Sobre Emilio Moro El Zarzal

Des de fa més de mig segle la família Moro es dedica al vi. El primer d'ells va ser Emilio, qui a finals del segle XIX començava a treballar la vinya. A ell el van seguir altres Emilios: el seu fill (nascut el 1932) i el seu nét, qui el 1987 va decidir deixar de vendre vins a granel i fundar el celler. Avui dia, i després de molt treball, Emilio Moro s'ha convertit en un dels millors cellers espanyols. La seva especialitat és el negre, però no es limiten només a aquest tipus de varietats. Emilio Moro també triomfa amb els blancs amb Emilio Moro El Zarzal.

El raïm godello de la DO Bierzo serà el que donarà vida a aquest monovarietal nascut a les vessants de Molinaseca, un poble de Lleó on abunden els sòls franco-arenosos i es barregen els climes atlàntics i mediterranis. Aquest contrast de temperatures, que es pateix especialment amb la calor del dia i el fred de la nit, afavoreix la correcta maduració del raïm, aconseguint l'equilibri perfecte entre sucre i acidesa.

Emilio Moro El Zarzal es verema i fermenta en dipòsits d'acer a una temperatura controlada, sempre baixa, garantint la màxima extracció de sabor i aromes. Un cop acabat el procés, Emilio Moro El Zarzal passa als fudres de fusta de roure francès on romandrà en contacte amb les seves mares durant diversos mesos. Aquesta conservació aconsegueix que el vi es redondegi i allargui en el temps el seu moment òptim de consum, sense perdre el seu potencial organolèptic i de qualitat.

Emilio Moro El Zarzal destaca a més per aconseguir una major persistència, respectant les característiques pròpies de la varietat godello, i evitant una sensació excessiva de fusta.
2024

Emilio Moro El Zarzal 2024 és un vi que et captiva amb el seu brillant color groc palla i reflexos verdosos. En apropar-lo al nas, sorprèn amb la frescor de pomes i peres, acompanyades suaument per notes de llimona. S'entrellacen delicades flors i un fons de fonoll que afegeix complexitat. En tastar-lo, ofereix una sensació envoltant i refrescant, gràcies a la seva equilibrada acidesa i un final que persisteix agradablement. Aquest vi destaca per la seva elegància i frescor, presentant una bona integració de sabors i una vivacitat que promet delectar aquells que busquen un blanc amb caràcter i sofisticació.
2023

Emilio Moro El Zarzal 2023 captiva amb el seu color groc palla pàl·lid. En apropar-lo al nas, desprèn aromes frescos de poma i pera, embellits amb un toc de fonoll i subtils notes cítriques com la llimona. Al paladar, és un vi fresc i equilibrat, amb una textura cremosa que acaricia suaument, amb un final prolongat i plaent. Aquest vi destaca per la seva expressivitat i frescor, sent una opció especialment recomanable per a aquells que busquen vins que siguin tant refrescants com amb certa complexitat.
2022

El Zarzal 2022 és un vi blanc sumament expressiu. Al nas sobresurten els seus intensos aromes fruiters acompanyats de subtils matisos minerals. Al paladar es mostra vibrant i ben equilibrat, amb un plaent volum i una refrescant acidesa. Un vi blanc lluminós, fresc i de gran versatilitat.
2021
El Zarzal 2021 és un vi blanc expressiu que ens ofereix aromes molt varietals del raïm godello, com les notes de fruites blanques acompanyades per matisos anisats i lleugerament minerals, així com una pinzellada subtil que evoca la seva breu estada en bóta. Al paladar, flueix amb vivacitat, exhibint l'acidesa natural del godello ben equilibrada amb la suavitat que proporciona el treball amb les mares. Un vi blanc d'agradable i deliciosa complexitat.
 
2019
91 Parker
2018
90 Parker
2016
89 Parker
93 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

17,50 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.