Regal de benvinguda: transport gratuït + sacacorchos Pulltexper a primeres comandes de més de 69€. Fes servir el cupó BIENVENIDA

El Novio Perfecto

Semidolç, fresc i lleugeríssim
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,16 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 10.00%
Zona d’elaboració Comunitat Valenciana
Denominació d\'origen D.O. Valencia
Conté sulfits
Varietats 50% Moscatel de Alejandría, 50% Viura
Servei 6.0
Volum 75 cl.
Notes de cata

Vi blanc Jove.

El Novio Perfecto 2023 és un blanc que sedueix des del primer glop. La seva joventut es manifesta en la seva frescor i lleugeresa, ideal per a aquells que cerquen un vi senzill i plaent. Al nas, desplega una gamma d'aromes on sobresurten les notes de poma verda i cítrics, amb un toc de flors blanques que aporten un dolç aroma. Al paladar, la seva acidesa equilibrada i suavitat el fan refrescant i fàcil de beure.

Estil El Novio Perfecto
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Aperitiu

Sobre El Novio Perfecto

El Novio Perfecto és un vi blanc semidolç elaborat per la Compañía Vitivinícola del Mediterráneo amb les varietats moscatell d'Alexandria i viura dins la D.O. València.

Rere La Compañía Vitivinícola del Mediterráneo, hi ha el sommelier Bruno Murciano, l'enòleg David Sampedro Gil i la bodega familiar Valsangiacomo. Un projecte que sorgeix en el cor de València on els tres productors uneixen esforços per a elaborar uns vins captivadors, alegres i de fàcil consum.

En particular, El Novio Perfecto prové de vinyes cultivades de manera ecològica i seguint directrius biodinàmiques amb un objectiu clar: transmetre la màxima expressió del terroir. Es renúncia a la quantitat i es limita el rendiment amb el tipus de poda i la reducció de tractaments. Un cop el raïm assolix el seu punt òptim de maduració, es procedeix a la verema manual.

Al celler, les dues varietats de El Novio Perfecto es vinifiquen per separat. Mentre que el moscatell completa tota la fermentació, en la viura es deté la fermentació alcohòlica amb fred per a mantenir el sucre natural del raïm en aproximadament 80 g/l.

El Novio Perfecto és un vi blanc concebut per a ser degustat en qualsevol ocasió. Semidolç, fresc i molt lleuger, gràcies a la seva acidesa, es balanceja la dolçor i es converteix en un blanc del tot suggeridor.

2023

El Novio Perfecto 2023 és un blanc que sedueix des del primer glop. La seva joventut es manifesta en la seva frescor i lleugeresa, ideal per a aquells que cerquen un vi senzill i plaent. Al nas, desplega una gamma d'aromes on sobresurten les notes de poma verda i cítrics, amb un toc de flors blanques que aporten un dolç aroma. Al paladar, la seva acidesa equilibrada i suavitat el fan refrescant i fàcil de beure.

2022

El Novio Perfecto 2022 és un vi blanc que sedueix des del primer glop. El seu aroma evoca una passejada per un hort en primavera, amb notes pronunciades de poma verda i cítrics que s'entrellacen amb subtils pinzellades de préssec. Al paladar, es mostra lleuger i fresc, com una brisa que convida a continuar gaudint. L'acidesa és vibrant i s'equilibra amb una dolçor mesurada, deixant un final llarg que refresca i complau.

2018 El Novio Perfecto 2018 és un vi blanc jove semidolç amb aromes de fruita blanca, fruita d'os, tocs cítrics de pampallona i suaus percepcions florals de tarongina. Al paladar és lleuger, fructífer, dolç i fresc. Un vi suau amb baixa graduació alcohòlica i fàcil d'ingerir.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

7,95 € IVA inc.