Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ébano 6

Ébano 6

Un jove Ribera suau i atractiu
Ébano 6
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,20 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominació d\'origen D.O. Ribera del Duero
Ébano
Celler Ébano
Conté sulfits
100% Tempranillo
Varietats 100% Tempranillo
17.0
Servei 17.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Ébano 6 2024

Vi negre Roure. 6 mesos en bóta de roure francès.

Estil Ébano 6
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Embutits, Verdures, Formatges tous, Carns vermelles

Sobre Ébano 6

Ébano 6 Roble és un vi negre de la DO Ribera del Duero elaborat per Ébano Viñedos y Bodegas, celler ubicat a Gumiel de Mercado i Quintana del Pidio.
Aquest vi és un monovarietal de Tempranillo procedent de 43 hectàrees de vinya amb una edat mitjana de 14-25 anys, 22 hectàrees de les quals estan en espatllera i les 21 restants, en got.
La verema es realitza de forma manual i el raïm són transportades en caixes de 17 kg per preservar al màxim la qualitat.
Pel que fa a l'elaboració, el raïm, després de passar per cinta de selecció, són rebregades i desrapades. La maceració i la fermentació alcohòlica es realitza en dipòsit d'acer inoxidable durant aproximadament 10 dies sota una temperatura controlada (27-28ºC). Posteriorment, es realitza un trasbals i fermentació malolàctica en dipòsits d'acer inoxidable.
Finalment, Ébano 6 Roble roman 6 mesos en barriques bordeleses de roure francès. Després de l'embotellat, el vi reposa en ampolla un mínim de dos mesos abans de l'inici de la seva distribució.
2017 Ébano 6 2017 és un vi negre intens i saborós. Bona anyada que ens mostra tot el seu caràcter afruitat, aromes a fruita vermella i negra madura amb un toc torrat molt elegant de la criança. En boca és sucós, àgil i fresc.
2013 A la boca es presenta ben estructurat i amb volum. És un vi càlid i carnós. Retronasal afruitat.

Color vermell picota intens amb vora morat.

Al nas presenta aromes fruiteres de mora madura, pruna negra i maduixot juntament amb notes minerals i vegetals fresques.
2011 Agradable entrada, amb volum, recorregut fresc, amb una bona acidesa, final mig amb molta fruita i torrats més intensos que en nas.

Color cirera picota amb rivet violaci i reflexes morats. Net i brillant.

D’intensitat mitja, destaca una poderosa fruita negra madura per sobre de lleugers torrats, especiats, d’alguna nota herbàcia i balsàmica.
2010 Un vi negre jove amb cos i una bona estructura. Càlid, carnós i tendre, ofereix una delicada sensació de volum. Final amb agradables tocs amargs. Retronasal clarament fruitosa.

Color cirera picota amb rivet violaci, net i brillant.

Nas d’intensitat mitja amb predomini clar de la fruita, records a móres, prunes negres i maduixots deixen pas a notes minerals i vegetals frescos.
2009 Un vi de la Ribera del Duero agradable i molt saborós. Bon i lleuger recorregut càlid en el seu inici per guanyar frescor amb el pas. Molta fruita i amb una major presència dels torrats. Final molt agradable sense ser molt persistent.

Color picota vermella amb tonalitats morades, net i brillant. Fina llàgrima.

Aromes intenses i amb una marcada i expressiva fruita que apareix barrejada amb expressives notes del seu pas per fusta amb bons torrats i una gran cremositat que li donen les notes especiades i els làctics. Subtil fons herbaci.
2008

Bona entrada amb un pas càlid i molt saborós. Molta fruita sobre un delicat fons torrat. Recorregut fresc. Bon final sense ser molt persistent.



Intens vermell picota amb vores violacis. Brillant i glicèric.

Molt bona intensitat marcadament afruitada amb la fruita vermella i negra com a protagonista al costat d'herbacis i elegants torrats. Lleuger fons especiat i lacti.
2007

Gran estructura frutal, càlid, carnós i tendre alhora, oferint una delicada sensació de volum. Poderosa retronasal clarament fruiter.



Color vermell picota intens amb vora morat que denota joventut.

Nas clarament fruiter de mora madura, pruna negra i maduixot al costat de notes minerals i vegetals frescos.
2005

Gran estructura fruiter, càlid, carnós i tendre alhora, oferint una delicada sensació de volum. Poderosa retronasal clarament fruiter.



Color vermell picota intens amb vora morat que denota joventut.

Nas clarament fruiter de mora madura, pruna negra i maduixot al costat de notes minerals i vegetals frescos.
2021
90 Suckling
2010
87 Peñín
2007
89 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

10,10 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.