Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Dominio de Elbio Salvio

Dominio de Elbio Salvio

L'autèntica expressió d'un terrer màgic
Dominio de Elbio Salvio
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,29 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominació d\'origen D.O. Ribera del Duero
Dominio de Elbio
Celler Dominio de Elbio
Conté sulfits
Cabernet Sauvignon, Merlot, Tinto Fino
Varietats Cabernet Sauvignon, Merlot, Tinto Fino
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Dominio de Elbio Salvio 2024

Vi negre Jove. 3 meses en barricas de roble.

Dominio de Elbio Salvio 2024 és un vi negre fresc, vibrant i floral. La seva aroma a violetes i fruita madura convida a descobrir cada glop, mentre que el paladar es desplega amb una frescor deliciosa i una acidesa marcada que equilibra perfectament els subtils tocs de bóta. Alegre i expressiu, aquest vi desplega un caràcter potent sense perdre elegància, oferint un final saborós que deixa empremta i ganes de gaudir-lo en bona companyia o en qualsevol moment que mereixi un vi viu i ple de vitalitat.

Estil Dominio de Elbio Salvio
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Embutits, Formatges curats, Carns vermelles

Sobre Dominio de Elbio Salvio

Hi ha poques regions vinícoles al món que gaudeixen del que es coneix com un "triangle màgic", un concepte utilitzat per descriure àrees on convergeixen condicions excepcionals de sòl, clima i tradició, la qual cosa dona lloc a la creació de vins d'una qualitat incomparable. Entre els exemples més destacats d'aquesta categoria es troben àrees com la Ribera del Duero, a Espanya, on el triangle format per les localitats La Horra, Anguix i Roa ha demostrat ser clau en la producció d'alguns dels millors vins del país. Aquí, la combinació de sòls calcàris i argilosos amb un clima continental rigorós permet que les varietats com el tempranillo assoleixin la seva màxima expressió. És així com Dominio de Elbio, finca que pertany al Grup Chivite, ens mostra amb un enfocament creatiu i contemporani el terrer més autèntic de la Ribera del Duero.

El seu vi, Dominio de Elbio Salvio, procedeix d'una vinya al municipi de La Horra, dins del nomenat “triangle màgic”, que es troba envoltat de meravellosa natura i biodiversitat. Un cupatge de tinto fino, merlot i cabernet sauvignon les vinyes del qual estan plantades en sòls argilo-calcàris, rics en ferro i calcària a una altitud de 860 metres i on es practiquen tècniques tradicionals. Al celler, es seleccionen els raïms per iniciar el procés de vinificació amb una fermentació controlada. Després, el vi envelleix durant 3 mesos en bótes de roure francès de segon ús, la qual cosa permet una micro-oxigenació que aporta profunditat i complexitat sense emmascarar la frescor natural del vi.

Amb una bella etiqueta adornada amb la imatge d'un "ocell màgic", Dominio de Elbio Salvio es presenta com un vi que neix de l'alquímia de la biodiversitat de la vinya i la passió de l'enòleg David González per la natura. Una expressió moderna i refinada d'un terrer màgic.


 

2024

Dominio de Elbio Salvio 2024 és un vi negre fresc, vibrant i floral. La seva aroma a violetes i fruita madura convida a descobrir cada glop, mentre que el paladar es desplega amb una frescor deliciosa i una acidesa marcada que equilibra perfectament els subtils tocs de bóta. Alegre i expressiu, aquest vi desplega un caràcter potent sense perdre elegància, oferint un final saborós que deixa empremta i ganes de gaudir-lo en bona companyia o en qualsevol moment que mereixi un vi viu i ple de vitalitat.
2023

Dominio de Elbio Salvio 2023 és un vi negre que es distingeix per la seva frescor i lleugeresa. Al nas, ofereix un bouquet floral on predominen les notes de violeta, acompanyades de fruites com cirera i gerd. La seva entrada en boca és vibrant, amb una acidesa marcada que ressalta el seu caràcter enèrgic. Es perceben tocs subtils de bóta que equilibren la sucositat de la fruita. En conjunt, és un vi fluid i equilibrat, ideal per gaudir en qualsevol ocasió.       

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

14,25 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.