Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Biodinàmic
Domaine Trapet Gevrey-Chambertin

Domaine Trapet Gevrey-Chambertin

Tot un Gevrey-Chambertin biodinàmic de referència
Biodinàmic
Domaine Trapet Gevrey-Chambertin
75 cl.
2022
89 Parker
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Borgonya
Zona d’elaboració Borgonya
AOC Gevrey-Chambertin / Côte-d'Or
Denominació d\'origen AOC Gevrey-Chambertin / Côte-d'Or
Domaine Trapet
Celler Domaine Trapet
Conté sulfits
100% Pinot Noir
Varietats 100% Pinot Noir
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Domaine Trapet Gevrey-Chambertin 2022

Vi negre Envellit en fusta Biodinàmic.

Estil Domaine Trapet Gevrey-Chambertin
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Arrossos, Embutits, Formatges tous, Carns vermelles

Sobre Domaine Trapet Gevrey-Chambertin

Domaine Trapet Gevrey-Chambertin és un vi negre amb criança elaborat amb la varietat pinot noir per Domaine Trapet Père et Fils a la denominació d'origen AOC Gevrey-Chambertin (Borgonya).

Domaine Trapet es troba al poble de Gevrey-Chambertin, en el cor de la prestigiosa Côte-d'Or. Sota la direcció de Jean-Louis Trapet, un dels viticultors més destacats en viticultura biodinàmica de Borgonya, elabora vins de gran puresa, subtilitat i elegància, on preval el respecte per la natura i la qualitat dels terrers de Grands Crus.

Certificats com a biodinàmics des de 2009, els vinyers de Domaine Trapet Gevrey-Chambertin consten de 8 parcel·les diferents que cobreixen un total de 3 hectàrees. Una diversitat de magnífics terroirs on destaquen els sòls de margues recoberts de còdols i llims vermells. El vinyer es cultiva exclusivament sota pràctiques biodinàmiques i tot el raïm es collita manualment, seleccionant-se directament en la vinya.

Al celler es realitza una segona tria de raïms, podent descartar fins a un 15% del total de la collita. Domaine Trapet Gevrey-Chambertin es vinifica amb mètodes tradicionals. Primer es desrapa amb una inclusió del 30% de rafles i fermenta en tines obertes amb llevats autòctons i amb un ús mínim de sofre. Després, el vi envelleix en bótes de roure francès durant gairebé 15 mesos.

Domaine Trapet Gevrey-Chambertin és un exquisit vi d'un dels productors més notables de Borgonya, que aposta decididament per la biodinàmica des de 1990. Tot un Gevrey-Chambertin de referència.
2017 Domaine Trapet Gevrey-Chambertin 2017 és un vi negre suculent amb intensos aromes de fruita vermella madura, notes florals de violeta i matisos terrós molt plaents. Al paladar és molt seductor i refinat. Un vi de cos mitjà amb tanins flexibles, fruita vermella i tocs de pebre blanc en el final.
2022
89 Parker
2020
90 Parker
2018
91+ Parker
2017
90 Parker
91 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.