Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Vegà
Natural
Domaine Thillardon Les Carrières

Domaine Thillardon Les Carrières

Un Beaujolais molt elegant de terrenys recuperats
Ecològic
Biodinàmic
Vegà
Natural
Domaine Thillardon Les Carrières
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,66 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Beaujolais
Zona d’elaboració Beaujolais
AOC Chénas
Denominació d\'origen AOC Chénas
Domaine Thillardon
Celler Domaine Thillardon
100% Gamay
Varietats 100% Gamay
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Domaine Thillardon Les Carrières 2023

Vi negre Envellit en fusta Biodinàmic, Natural, Ecològic i Vegà. 12 mesos en bóta de roure francès usada.

Estil Domaine Thillardon Les Carrières
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Carns vermelles

Sobre Domaine Thillardon Les Carrières

Domaine Thillardon Les Carrières és un vi negre natural elaborat amb la varietat gamay pel Domaine Thillardon a la AOC Chénas, al Beaujolais (França).
 
Els germans Thillardon són uns joves viticultors dedicats a la regió més petita i menys coneguda del Beaujolais. Uns vinyers plens d'oportunitats que, gràcies als vins que elaboren al Domaine Thillardon des de 2008, han aconseguit destacar la diversitat de magnífics terroirs que constitueixen la AOC Chénas.
 
Domaine Thillardon Les Carrières prové de ceps de la varietat gamay plantats en sòls de sílex, a Les Brureaux, al cor de Chénas. Es practica una agricultura ecològica, sense ús de productes químics, i aplicant tractaments biodinàmics amb l'ajuda d'un cavall.
 
Al celler, els raïms de Domaine Thillardon Les Carrières són primer desrapats i després macerats durant uns 12 dies aproximadament. Posteriorment, la meitat del vi envelleix en barriques usades durant 10-11 mesos. Finalment s'embotella sense afegits de sulfits.
 
Domaine Thillardon Les Carrières és un Beaujolais molt elegant elaborat amb mètodes naturals, fidel reflex dels vinyers que els germans Thillardon recuperen a Chénas.
 
2019 Domaine Thillardon Les Carrières 2019 és un vi negre fluïd amb aromes de fruits negres, notes herbàcies i matisos d'espècies dolces. Al paladar és suau, ric i rodó. Un vi amb tanins sedosos, una acidesa integrada i un final llarg i especiat.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

32,90 € IVA inc.