Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Natural
Domaine Sylvain Bzikot Bourgogne Cote D'Or Pinot Noir 2020

Domaine Sylvain Bzikot Bourgogne Cote D'Or Pinot Noir 2020

Reflex del "savoir-faire" de la Borgonya
Natural
Domaine Sylvain Bzikot Bourgogne Cote D'Or Pinot Noir 2020
75 cl.
2022
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Borgonya
Zona d’elaboració Borgonya
AOC Bourgogne Cote d’Or
Denominació d\'origen AOC Bourgogne Cote d’Or
Domaine Sylvain Bzikot
Celler Domaine Sylvain Bzikot
100% Pinot Noir
Varietats 100% Pinot Noir
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Domaine Sylvain Bzikot Bourgogne Cote D'Or Pinot Noir 2022

Vi negre Natural. 12 mesos en dipòsit d'acer inoxidable.

Estil Domaine Sylvain Bzikot Bourgogne Cote D'Or Pinot Noir 2020
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Arrossos, Carns blanques, Formatges tous

Sobre Domaine Sylvain Bzikot Bourgogne Cote D'Or Pinot Noir 2020

Quan l'avi Joseph Bzikot va fugir de Polònia l'any 1940 amb només el que duia a sobre i es va establir a Meursault, difícilment podia imaginar que el seu domini es convertiria en el que és avui dia. Un celler productor de grans vins de les més prestigioses denominacions de la Côte de Beaune. Tot i que en els seus inicis es va practicar la policultura amb vinyes i bestiar, més endavant es va dedicar exclusivament als vinyedos traslladant-se a Puligny Montrachet. Una tasca que va continuar el seu fill Stanislas amb gran èxit i que actualment ha prosseguit Sylvain Bzikot, expandint-se a reconegudes zones de producció de Borgonya com Saint-Aubin, Volnay, Santenay, Auxey-Duresses i Puligny-Montrachet. Les varietats chardonnay i pinot noir són les protagonistes de les seves creacions i, mentre que els blancs són meravellosament fruitals i frescos, els negres són vins generosos, rics, especiats i plens de matisos.

Exemple d'aquesta maestria el trobem en Domaine Sylvain Bzikot Bourgogne Cote D'Or Pinot Noir, un monovarietal de pinot noir procedent de vinyedos plantats als anys 70 i pertanyent a la AOC Bourgogne Cote d’Or. Amb un coneixement profund del terroir, es practica una agricultura respectuosa que no perjudica l'equilibri natural de la soca. El raïm és collit i seleccionat manualment i, un cop al celler, es vinifica amb llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable durant 12 mesos.

Singularitat, qualitat i accessibilitat. Domaine Sylvain Bzikot Bourgogne Cote D'Or Pinot Noir és un vi d'entrada ideal per gaudir del “savoir faire” d'aquest enòleg compromès amb el seu entorn que representa extraordinàriament els trets més distintius de Borgonya.


 

2020

Domaine Sylvain Bzikot Bourgogne Cote D'Or Pinot Noir 2020 és un vi negre fluid amb aromes de fruita negra, sota un fons especiat dolç. Al paladar és carnós, cruixent i ben equilibrat. Un vi amb una acidesa esplèndida, uns tanins delicats i un final agradablement fresc.

 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.