Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Decántalo
Ecològic
Vegà
Natural
Domaine Ledogar Roug’e Clair

Domaine Ledogar Roug’e Clair

Un vi negre fresc, lleuger i deliciós al més pur estil "clairet"
Ecològic
Vegà
Natural
Domaine Ledogar Roug’e Clair
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,43 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Llenguadoc-Rosselló
Zona d’elaboració Llenguadoc-Rosselló
Vin de France
Denominació d\'origen Vin de France
70% Cariñena, 30% Mourvèdre
Varietats 70% Cariñena, 30% Mourvèdre
14.0
Servei 14.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Domaine Ledogar Roug’e Clair 2023

Vi negre Natural, Ecològic i Vegà.

Domaine Ledogar Roug’e Clair 2023 és un negre que captura l'essència d'un passeig pel camp ple de fruites. Al nas, desplega un bouquet encantador de maduixes silvestres i cireres madures, evocant la frescor d'un dia de primavera. En boca, la seva lleugeresa i sucositat es combinen per oferir un glop deliciosament fàcil de beure, amb un final fresc que deixa una sensació de vitalitat. L'anyada 2023 ha estat favorable per a la vinya, oferint una fruita vibrant i expressiva que es reflecteix a la copa. És un vi que destaca per la seva frescor i la capacitat de proporcionar-te un moment plaent sense complicacions.

Estil Domaine Ledogar Roug’e Clair
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Aperitiu, Carns vermelles

Sobre Domaine Ledogar Roug’e Clair

Domaine Ledogar Roug’e Clair és un vi negre natural elaborat amb les varietats mourvèdre i carinyena a la regió francesa de Languedoc-Rosselló per Domaine Ledogar.
 
Quan Xavier i Mathieu Ledogar, la quarta generació de Domaine Ledogar, prenen el control del domini situat al poble de Ferrals-les-Corbières, deixen de vendre el raïm a la cooperativa local per començar a elaborar els seus propis vins. Amb aquest objectiu, certifiquen les 22 hectàrees de vinyes com a ecològiques i les vinifiquen amb la mínima intervenció.
 
Domaine Ledogar Roug’e Clair prové de vinyes velles cultivades en terres argiloses i sorrenques eroses pel vent. S'apliquen mètodes orgànics i biodinàmics i totes les vinyes estan certificades per Ecocert des de 2006. Calendari lunar, animals per treballar i fertilitzants naturals basats en infusions d'herbes i plantes, són pràctiques habituals en la vinya.
 
Al celler, un cop collida a mà el raïm de Domaine Ledogar Roug’e Clair, s'inicia amb una maceració prèvia d'un dia abans del premsat i després el most fermenta de manera espontània amb llevats autòctons. Finalment, el vi s'envasa sense clarificar, sense filtrar i sense afegir sulfits.
 
Domaine Ledogar Roug’e Clair és un vi negre de tons tan clars que sembla un rosat. Un negre al més pur estil "clairet" de Bordeus. Un vi fresc, lleuger i deliciós ideal per gaudir en qualsevol moment.
 
2023

Domaine Ledogar Roug’e Clair 2023 és un negre que captura l'essència d'un passeig pel camp ple de fruites. Al nas, desplega un bouquet encantador de maduixes silvestres i cireres madures, evocant la frescor d'un dia de primavera. En boca, la seva lleugeresa i sucositat es combinen per oferir un glop deliciosament fàcil de beure, amb un final fresc que deixa una sensació de vitalitat. L'anyada 2023 ha estat favorable per a la vinya, oferint una fruita vibrant i expressiva que es reflecteix a la copa. És un vi que destaca per la seva frescor i la capacitat de proporcionar-te un moment plaent sense complicacions.

2019 Domaine Ledogar Roug’e Clair 2019 és un vi negre saborós amb aromes de taronja dolça, notes d'herbes aromàtiques i subtils matisos especiats. Al paladar revela una acidesa vibrànt, uns tanins pronunciats sobre un fons terrós i un final prolongat.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

21,70 € IVA inc.