Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Domaine Jules Desjourneys Fleurie Chapelle Bois

Domaine Jules Desjourneys Fleurie Chapelle Bois

Un negre que neix en el millor terroir de gamay del món.
Domaine Jules Desjourneys Fleurie Chapelle Bois
priority_high 75 cl.
2012 Oferta!
94 Decántalo
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Beaujolais
Zona d’elaboració Beaujolais
AOC Fleurie
Denominació d\'origen AOC Fleurie
Domaine Jules Desjourneys
Celler Domaine Jules Desjourneys
Conté sulfits
100% Gamay
Varietats 100% Gamay
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.
Estil
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica

Sobre Domaine Jules Desjourneys Fleurie Chapelle Bois

Segons narra la llegenda, un legionari anomenat Floro va ser el primer a arribar i establir-se en una de les colines que protegeixen la vinya. No hi ha prova històrica d'això, però aquesta versió és la que més agrada quan s'explica l'origen de la A.O.C. Fleurie. En aquesta, situada al nord de Beaujolais (al sud de Borgonya), s'elaboren els vins més reconeguts de la regió, els quals, amb la seva profunditat i elegància, enamoren a tots. El comerciant de vins Fabien Duperry també se'n va enamorar i, en decidir convertir-se en viticultor l'any 2007, no va dubtar ni un instant a començar la seva nova empresa adquirint vinyes en aquest lloc. Així va néixer Domaine Jules Desjourneys.

Concretament, la zona on Fabien Duperry es va centrar va ser al sud, més precisament al poble de ‘La Chapelle des Bois’, on es va fer amb un vinyet de més de 80 anys. En aquesta àrea, el vinyet està fortament condicionat pels sòls arenosos que resulten de la descomposició del granit rosa. A més, la A.O.C. Fleurie està envoltada per una cadena de turons, entre els quals destaca La Madone, que recolza i protegeix els vinyets de la denominació.

A Domaine Jules predomina sempre la mínima intervenció i els conreus biodinàmics, on sempre es permet al vi expressar la seva essència i terroir. Res que el disfressi ni l'oculti! Per aquest mateix motiu, Fabien Duperry fa anys que va deixar d'utilitzar la fusta en les seves elaboracions per substituir-la per altres materials, com el vidre o l'acer inoxidable (molt més asèptics i menys invasius). Igualment, una altra de les claus en l'elaboració de Domaine Jules Desjourneys Fleurie Chapelle des Bois són els rendiments de les ceps, sempre baixos, on es busca sempre seleccionar els millors raïms i grans.

Per a Fabien Duperry, ‘La Chapelle des Bois’ és un dels millors vinyets de gamay del món. Avui està aquí, i es fa palpable en Domaine Jules Desjourneys Fleurie Chapelle des Bois. No et perdis l'oportunitat de degustar-lo. Una d'aquelles coses que cal fer almenys una vegada a la vida.

2012

Domaine Jules Desjourneys Fleurie Chapelle Bois 2012 és un vi madur i saborós, amb un llarg període d'envelliment, de color vermell carmesí, molt captivador i distingit. Al nas destaca per ser eminentment fruiter (fruits vermells, préssec), floral (iris, violeta) i especiat. Al paladar és lluminós i sofisticat. Harmoniós. Sedós i amb cos. Salut!

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible