Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Domaine François Mikulski Meursault Poruzots 1er Cru

Domaine François Mikulski Meursault Poruzots 1er Cru

Un chardonnay distingit i refinat amb el qual descobrirem el ‘terroir’ borgonyó.
Ecològic
Domaine François Mikulski Meursault Poruzots 1er Cru
75 cl.
2023
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Borgonya
Zona d’elaboració Borgonya
AOC Meursault 1er Cru / Côte-d'Or
Denominació d\'origen AOC Meursault 1er Cru / Côte-d'Or
Domaine François Mikulski
Celler Domaine François Mikulski
Altres escumosos, Crémant, Vi
Conté sulfits
100% Chardonnay
Varietats 100% Chardonnay
12.0
Servei 12.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Domaine François Mikulski Meursault Poruzots 1er Cru 2023

Vi blanc Envellit en fusta Ecològic. 18 mesos en bóta de roure francès.

Estil Domaine François Mikulski Meursault Poruzots 1er Cru
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Carns blanques, Formatges tous, Peix blanc

Sobre Domaine François Mikulski Meursault Poruzots 1er Cru

Des de 1992 François Mikulski treballa amb les parcel·les heretades que el seu oncle Pierre Boillot posseïa a la A.O.C. Meursault 1er Cru, al cor de la Côte de Beaune. En concret aquestes 62 hectàrees de vinyer s'estenen per Poruzots, un dels 19 Premiers Crus Climats situats a la borgonyona Côte d'Or, a la zona est-central de França.

Sota un règim de mitgeria, on la meitat de la collita va al propietari, neix Domaine François Mikulski Meursault Poruzots 1er Cru, un vi blanc de ceps antics (d'uns 50 anys) de chardonnay que creixen orientats cap a l'est. El sòl, que es treballa de manera orgànica sense certificacions, és llimós, sobre una base de roca trencada on s'emmagatzema la humitat i es permet el desenvolupament de les arrels.

Domaine François Mikulski Meursault Poruzots 1er Cru fermenta en barriques de François Frères i Trémeaux (dels quals un 20%-30% són noves), allargant la seva criança en aquests recipients que li permeten conservar les millors expressions del terroir.

"El més important prové del terroir. Per a mi, la Borgonya s'ha de distingir per la seva puresa, ja que la sobremaduració es troba arreu", va explicar Mikulski en una entrevista concedida a Vins de France.

Sens dubte, la millor manera de conèixer el terroir borgonyó.

2019

Domaine François Mikulski Meursault Poruzots 1er Cru 2019 és un blanc untuós. Al nas és mineral, amb notes calcàries, de lavanda, llimonella, coriandre, préssec blanc, coco i pera. Al paladar és suculent, amb fruita blanca, cítrics, llima, pampallimona, clementina. Acidesa notable, vigorós i saborós. Final precís i lleugerament cítric, amb notes fustades i fruits secs.
2019
90 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.