Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Domaine de Villaine Bouzeron Aligoté

Domaine de Villaine Bouzeron Aligoté

Aligoté de Bouzeron que equilibra frescor i mineralitat
Ecològic
Domaine de Villaine Bouzeron Aligoté
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,74 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Borgonya
Zona d’elaboració Borgonya
AOC Bouzeron
Denominació d\'origen AOC Bouzeron
Domaine de Villaine
Celler Domaine de Villaine
Conté sulfits
100% Aligoté
Varietats 100% Aligoté
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Domaine de Villaine Bouzeron Aligoté 2024

Vi blanc Ecològic.

Estil Domaine de Villaine Bouzeron Aligoté
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Formatges tous, Peix blanc, Aperitiu

Sobre Domaine de Villaine Bouzeron Aligoté

Domaine de Villaine Bouzeron Aligoté és un vi blanc ecològic monovarietal d'Aligoté de la AOC Bouzeron elaborat per Domaine de Villaine.

Domaine de Villaine és un celler establert a Bouzeron, la primera localitat de la Côte Chalonnaise, al sud de Beaune, a la Borgonya. Els seus vinyers es localitzen majoritàriament en pendents situades entre 270 i 350 metres d'altitud, en terrenys esvelts amb un alt contingut calcari. Amb l'objectiu de produir vins excepcionals, persegueixen la maduració òptima del raïm i un estat sanitari impecable. Per aconseguir això, treballen sota certificació ecològica des de 1997.

Els vinyers del Domaine de Villaine Bouzeron Aligoté es troben en les millors lloses de la denominació. Les soces tenen entre 10 i 90 anys i, sumant totes les parcel·les, representen un total d'unes 12,5 hectàrees.

Els raïms del Domaine de Villaine Bouzeron Aligoté es seleccionen i classifiquen manualment. Un cop a la bodega, es premsen amb suavitat els raïms sencers per obtenir mosts nets i lliures d'astringències. Els mosts aconseguits fermenten en bótes, foudres i tines amb control de temperatura per preservar la frescor i els aromes característics del raïm. Finalment, el vi reposa durant una criança de 10 a 12 mesos en foudre.

Domaine de Villaine Bouzeron Aligoté és l'únic Aligoté de Domaine de Villaine. Es caracteritza per ser un blanc afruitat, delicat i rodó.
2017 Domaine de Villaine Bouzeron Aligoté 2017 és un blanc amb aromes intensos al nas, amb notes florals de flors blanques, que es complementen al paladar amb una sensació plaent de fruita de polpa blanca. A més, la seva fresca acidesa està excel·lentment equilibrada amb tocs salins i minerals.
2020
90 Parker
91 Suckling
2017
90 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

36,80 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.