Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Domaine de Trevallon Alpilles Rouge

Domaine de Trevallon Alpilles Rouge

Un cupatge de cabernet i syrah que defineix caràcter i terrer
Ecològic
Domaine de Trevallon Alpilles Rouge
priority_high 75 cl.
2013 Oferta!
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Provença
Zona d’elaboració Provença
IGP Alpilles
Denominació d\'origen IGP Alpilles
Domaine de Trevallon
Celler Domaine de Trevallon
Conté sulfits
50% Cabernet Sauvignon, 50% Syrah
Varietats 50% Cabernet Sauvignon, 50% Syrah
14.0
Servei 14.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Domaine de Trevallon Alpilles Rouge 2013

Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 24 meses en barrica.

Domaine de Trévallon Alpilles Rouge 2013 és una autèntica joia del Roine. A primera vista, enlluerna amb el seu color carmí profund. Al nas, el vi desplega un ventall aromàtic potent i elegant, on es perceben nítidament les notes de gerds i cireres fresques. Els matisos de pebre blanc i regalèssia aporten un toc especiat intrigant. En respirar, emergeixen delicats records d'herbes mediterrànies com el farigola i un fons d'oliva negra i carn de caça. En boca, sorprèn amb la seva entrada directa i una honestedat aclaparadora. La seda dels seus tanins és el preludi perfecte per desfermar l'amplitud i complexitat que el caracteritzen. Durant la degustació, notes de grosella negra, un suau toc fumat i un ressò de salinitat mineral omplen el paladar, culminant en un final prolongat i elegant. Una anyada excepcional, on la notable estructura tànica i la seva complexitat aromàtica el converteixen en una opció altament recomanable per a aquells que busquen una experiència enològica memorable.

Estil Domaine de Trevallon Alpilles Rouge
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Sobre Domaine de Trevallon Alpilles Rouge

Hi ha noms que deixen empremta, i moltes vegades ho fan per no seguir el camí imposat. Eloi Dürrbach n'és un. Va abandonar la seva carrera d'arquitectura per dedicar-se a la finca familiar a les Alpilles, a Provença, i, amb audàcia i visió, va convertir Trévallon en un referent de la viticultura provençal. La seva gosadia es va reflectir en els seus cupatges, afegint més cabernet sauvignon del que permetia la AOC Baux-de-Provence. Tot i així, la seva feina va conquerir crítics i amants del vi, demostrant que trencar les regles pot obrir la porta a l'excel·lència. Avui, els seus fills Antoine i Ostiane continuen el seu llegat, mantenint viva la filosofia del seu pare: respecte absolut per la terra, elaboració meticulosa i vins que reflecteixen caràcter i terroir.

Aquest esperit audaç s'expressa plenament en Domaine de Trévallon Alpilles Rouge. Les seves vinyes de cabernet sauvignon i syrah, plantades a les vessants nord de les Alpilles, prop de Saint-Étienne-du-Grès, creixen en sòls argilo-calcàris excepcionalment pedregosos. Des dels seus inicis, el vinyer es cultiva de manera ecològica, sense pesticides ni herbicides sintètics, amb llaurada regular i poda conservadora que limita els rendiments i concentra l'expressió de la fruita. La fermentació es realitza amb raïms sencers, sense llevats afegits ni sofre, i el vi es clarifica amb clares d'ou fresques, sense filtració, per preservar la seva puresa i complexitat aromàtica.

Finalment, la criança de 24 mesos en grans fudres de roure, amb trasbalsos mínims, potencia la mineralitat, l'elegància i la profunditat d'aquest negre. Amb la seva magistral combinació de força i subtilesa, Trévallon Alpilles Rouge és la prova de com l'audàcia, la visió i la passió poden transformar una herència familiar en un mite de la Provença vinícola.




 

2013

Domaine de Trévallon Alpilles Rouge 2013 és una autèntica joia del Roine. A primera vista, enlluerna amb el seu color carmí profund. Al nas, el vi desplega un ventall aromàtic potent i elegant, on es perceben nítidament les notes de gerds i cireres fresques. Els matisos de pebre blanc i regalèssia aporten un toc especiat intrigant. En respirar, emergeixen delicats records d'herbes mediterrànies com el farigola i un fons d'oliva negra i carn de caça. En boca, sorprèn amb la seva entrada directa i una honestedat aclaparadora. La seda dels seus tanins és el preludi perfecte per desfermar l'amplitud i complexitat que el caracteritzen. Durant la degustació, notes de grosella negra, un suau toc fumat i un ressò de salinitat mineral omplen el paladar, culminant en un final prolongat i elegant. Una anyada excepcional, on la notable estructura tànica i la seva complexitat aromàtica el converteixen en una opció altament recomanable per a aquells que busquen una experiència enològica memorable.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.