Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Natural
Domaine de la Chappe André

Domaine de la Chappe André

Un pinot noir lleuger, vibrant i amb personalitat pròpia
Ecològic
Natural
Domaine de la Chappe André
75 cl.
2023
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Borgonya
Zona d’elaboració Borgonya
Vin de France
Denominació d\'origen Vin de France
Domaine de la Chappe
Celler Domaine de la Chappe
100% Pinot Noir
Varietats 100% Pinot Noir
15.0
Servei 15.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Domaine de la Chappe André 2023

Vi negre Envellit en fusta Natural i Ecològic. 6 meses en barrica.

Domaine de la Chappe André 2023 et convida a un viatge sensorial amb la seva vibrant tonalitat robí a la copa. En acostar-lo al nas, emergeixen intenses notes de maduixes i cireres fresques, fusionades amb subtils tocs de terra humida i un intrigant fons mineral que recorda la roca mullada després de la pluja. En boca, es manifesta amb una fluïdesa captivadora i una frescor envoltant, oferint una experiència lleugera però plena de matisos. Ideal per a aquells que cerquen un negre que conjuga puresa i caràcter sense resultar aclaparador.

Estil Domaine de la Chappe André
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Verdures, Pasta, Amanides, Peix blanc

Sobre Domaine de la Chappe André

Marcel, Michel, Mon Colonel, Thérèse, André... Beure un vi de Vincent Thomas és com obrir un àlbum familiar o submergir-se en una novel·la poblada de figures entranyables. Les seves cuvées van més enllà de la varietat o l'anyada; són retrats amb ànima, gestos íntims que converteixen cada ampolla en un relat personal.

Tot va començar quan Vincent el 2003 va prendre els vinyes de la seva família a Tonnerre, al nord de Borgonya, i va decidir donar-los un nou rumb. El que abans semblava improbable —elaborar negres en aquesta zona de clima fred— avui és una realitat. Gràcies al canvi climàtic i al treball de viticultors com ell, Tonnerre s'ha consolidat com un terrer privilegiat per a pinot noirs equilibrats i delicats. Amb paciència i convicció, Vincent ha transformat la finca en un vinya íntegrament orgànica, i des de llavors la seva meta ha estat la mateixa: vins frescos, sincers i plens de vida, reconeixibles per un llenguatge propi que parla a través d'etiquetes amb rostres, noms lúdics i un esperit que sembla xiuxiuejar: “aquest vi té alguna cosa a explicar-te”.

Domaine de la Chappe, encara que de dimensions modestes, irradia dinamisme. Vincent elabora nombroses cuvées, moltes d'elles sense sulfits afegits, per preservar la puresa de la fruita i deixar que el terrer s'expressi sense filtres. Per a això, no es limita a les seves pròpies parcel·les, sinó que col·labora amb viticultors veïns comprant raïm orgànic, i així enforteix una xarxa local compromesa amb vins autèntics i transparents.

Entre ells brilla Domaine de la Chappe André, un pinot noir elaborat en honor al pare de Vincent. Un negre que reflecteix a la perfecció el caràcter de Tonnerre: lleuger, fresc, amb una mineralitat que neix dels seus sòls pedregosos. Molt diferent del pinot noir més corpulent de la Côte d'Or, aquí preval la subtil elegància, la fruita nua, i la frescor aconseguida mitjançant mínima intervenció i un pas breu per bóta de 6 mesos.

En definitiva, Vincent Thomas no es limita a elaborar vi. Construeix un univers on cada etiqueta és un personatge, cada ampolla una història i cada glop una invitació a descobrir Borgonya des d'una altra mirada: més propera, més juganera i, sobretot, profundament humana.


 

2023

Domaine de la Chappe André 2023 et convida a un viatge sensorial amb la seva vibrant tonalitat robí a la copa. En acostar-lo al nas, emergeixen intenses notes de maduixes i cireres fresques, fusionades amb subtils tocs de terra humida i un intrigant fons mineral que recorda la roca mullada després de la pluja. En boca, es manifesta amb una fluïdesa captivadora i una frescor envoltant, oferint una experiència lleugera però plena de matisos. Ideal per a aquells que cerquen un negre que conjuga puresa i caràcter sense resultar aclaparador.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.