Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Biodinàmic
Domaine de l'Ecu Orthogneiss

Domaine de l'Ecu Orthogneiss

Un Muscadet biodinàmic amb profunda mineralitat
Biodinàmic
Domaine de l'Ecu Orthogneiss
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,35 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Loira
Zona d’elaboració Loira
AOC Muscadet Sèvre et Maine
Denominació d\'origen AOC Muscadet Sèvre et Maine
Domaine de l'Ecu
Celler Domaine de l'Ecu
Conté sulfits
100% Melon de Bourgogne
Varietats 100% Melon de Bourgogne
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Domaine de l'Ecu Orthogneiss 2023

Vi blanc Sobre mares Biodinàmic.

Estil Domaine de l'Ecu Orthogneiss
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Marisc, Peix blanc

Sobre Domaine de l'Ecu Orthogneiss

Domaine de l'Ecu Orthogneiss és un vi blanc biodinàmic elaborat sobre mares per Domaine de l’Ecu a la Vall del Loira, a la AOC Muscadet Sèvre et Maine amb la varietat melon de bourgogne.
 
Cinquena generació que treballa les 25 hectàrees de vinyes familiars a la Vall del Loira, Guy Bossard és un avantguardista a la zona de Muscadet Sèvre et Maine, a prop de Nantes (França), en la pràctica de viticultura orgànica des de 1975 i biodinàmica des de 1998. Els seus vins, sota la marca Domaine de l'Ecu, són produccions d'alta qualitat que expressen amb exactitud el terrer on sorgeixen.
 
Domaine de l'Ecu Orthogneiss prové de ceps amb una edat mitjana d'entre 45 i 55 anys que estan plantats en sòls compostos d'ortogneis. Són vinyes en les quals no s'aplica cap producte químic des de 1975 i que, sota el certificat Demeter, són cultivades segons pràctiques biodinàmiques. La collita és 100% manual.
 
Els raïms de Domaine de l'Ecu Orthogneiss arriben al celler per gravetat, sense ús de bomba. Després s'inicia un premsat suau amb premsa pneumàtica i, sense trasbals del most, comença una fermentació espontània amb llevats autòctons en cubetes de formigó. El vi no es filtra i roman durant uns mesos en aquestes cubetes de formigó subterrànies.
 
Domaine de l'Ecu Orthogneiss és un vi blanc biodinàmic que reflecteix l'ànima profunda de Muscadet. Riquesa mineral i una deliciosa textura.
 
2018 Domaine de l'Ecu Orthogneiss 2018 és un vi blanc perfilat amb elegants i subtils aromes de fruites exòtiques i cítrics, notes de flors blanques i toc especiat i marí. Al paladar és suau, fresc i saborós. Un vi amb una acidesa vibrant, amb delicioses notes salines i amb una atractiva persistència cítrica.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

17,25 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.