Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Ecològic

Domaine d'Eole Rosé

Rosat típic de la Provença
Ecològic
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,26 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 12.50%
Zona d’elaboració Provença
Denominació d\'origen AOC Côtes de Provence
Conté sulfits
Varietats 60% Garnacha Tinta, 20% Cinsault, 10% Cariñena, 10% Syrah
Servei 10.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Domaine d'Eole Rosé 2023

Vi rosat Jove Ecològic.

Estil Domaine d'Eole Rosé
Afruitat
Especiat
Lleuger
Amb cos
Pàl·lid
Intens
Maridatge
Fumats, Aperitiu, Sushi

Sobre Domaine d'Eole Rosé

Domaine d'Eole Rosé és un vi rosat de AOC Côtes de Provence elaborat amb garnatxa, sirà, cinsaut i carinyena per Domaine d'Eole.

Domaine d'Eole es troba als peus del Massís dels Alpilles, al departament francès Bouches-du-Rhône. Produïx vins d'estil mediterrani sota la influència del Roine. El celler cultiva els seus vinyers en ecològic des de 1996 i els rendiments de les seves parcel·les són molt baixos, d'uns 30 hectolitres per hectàrea, produint així raïms molt concentrats i equilibrats.

Els vinyers del Domaine d'Eole Rosé estan situats en sòls arenosos i de pedra calcària amb una alta càrrega pedregosa i que es cullen a mà per respectar al màxim el raïm i poder fer una primera selecció de pàmpols ja al camp.

Una vegada al celler, la verema del Domaine d'Eole Rosé es desrapa completament i es vinifica a baixa temperatura. El vi final envelleix una mica en tines d'acer inoxidable per conservar tota la frescor i l'expressió dels seus aromes fruitals.

Domaine d'Eole Rosé és un típic rosat de la Provença fresc i fruitós.

2020

Domaine d'Eole Rosé 2020 és un rosat aromàtic. Al nas és potent, amb aromes de préssec i fruita àcida. En boca és persistent, amb notes salines. Fresc i salí. Notes àcides plaents amb un rerefons de préssec. Final persistent.

2018 Domaine d'Eole Rosé 2018 és un vi deliciosament fructífer. Al paladar, disfruta d'una refrescant acidesa plaent que es veu esquitxada per notes de pastís de plàtan dolç, melmelada de maduixa i préssecs.
2019
90 Parker
2018
89 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

13,05 € IVA inc.
12,10 € c/u Estalvia 5,70 €
12,10 € c/u Estalvia 5,70 €