Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Domaine Bonneau du Martray Corton-Charlemagne Grand Cru

Domaine Bonneau du Martray Corton-Charlemagne Grand Cru

L'elit de la denominació Corton-Charlemagne
Ecològic
Biodinàmic
Domaine Bonneau du Martray Corton-Charlemagne Grand Cru
75 cl.
2019
redeemAconsegueix 8,50 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Borgonya
Zona d’elaboració Borgonya
AOC Corton-Charlemagne Grand Cru / Côte-d'Or
Denominació d\'origen AOC Corton-Charlemagne Grand Cru / Côte-d'Or
Domaine Bonneau du Matray
Celler Domaine Bonneau du Matray
Conté sulfits
100% Chardonnay
Varietats 100% Chardonnay
12.0
Servei 12.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Domaine Bonneau du Martray 2019

Vi blanc Envellit en fusta Biodinàmic i Ecològic. 12 meses en barricas de roble i 6 meses en depósitos de acero inoxidable.

Estil Domaine Bonneau du Martray Corton-Charlemagne Grand Cru
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Arrossos, Carns blanques, Embutits, Foie

Sobre Domaine Bonneau du Martray Corton-Charlemagne Grand Cru

S'afirma que Carlemany, conegut com a Charlemagne en francès, l'eminent emperador del Sacre Imperi Romà Germànic que va regnar sobre gran part d'Europa occidental durant el segle VIII, tenia un profund interès en l'agricultura i la viticultura. Valorava com ningú el vi i va promoure la plantació de vinyes en diverses regions del seu imperi, inclosa Borgonya. És en honor a aquesta connexió històrica i al llegat de la viticultura a Borgonya durant l'Edat Mitjana que Corton-Charlemagne, una denominació d'origen controlada (AOC) situada a la subregió de la Côte de Beaune de Borgonya famosa pels seus vins blancs, porta el nom de Carlemany. És aquí on Domaine Bonneau du Martray es dedica a la producció de dos vins a partir d'un vinyer mil·lenari situat en una ubicació excepcional. Dos Grands Crus: Corton i Corton-Charlemagne amb una llarga tradició en la seva elaboració.

En el cas de Domaine Bonneau du Martray Corton-Charlemagne Grand Cru, es tracta d'un vi blanc els vinyers del qual es troben situats a la colina de Corton, entre 280 i 330 metres sobre el nivell del mar. Els sòls són calcàris i l'exposició assolellada és idònia per a la varietat de raïm chardonnay. El cultiu és 100% ecològic amb tractaments biodinàmics i la collita manual en el moment òptim de maduració. Després, al celler, els raïms són seleccionats i premsats suaument i el most obtingut fermenta amb llevats autòctons a temperatura controlada. A continuació, el vi envelleix durant 12 mesos en bótes de roure i 6 mesos més en dipòsits d'acer inoxidable.

Originari d'un vinyer donat per l'emperador Carlemany l'any 775, Domaine Bonneau du Martray Corton-Charlemagne Grand Cru representa l'elit de la denominació Corton Charlemagne. Una ampolla exclusiva que fa honor a un llegat únic i el caràcter viu i alhora potent el fa excepcional.
 

1994

Domaine Bonneau du Martray Corton-Charlemagne Grand Cru 1994 és un vi blanc untuós amb aromes de fruita de pinyol acompanyats de notes cítriques, evocacions de flors blanques i pinzellades de fruits secs. Al paladar és complex, oleós i embolcallant. Un vi robust amb una acidesa integrada, una textura granulada i un final llarg i persistent.





 
2020
97 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

425,00 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.