Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
De Trafford Chenin Blanc

De Trafford Chenin Blanc

Un notable chenin blanc sud-africà
De Trafford Chenin Blanc
priority_high 75 cl.
2022 Oferta!
91 Suckling
redeemAconsegueix 0,49 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.63%
Alcohol 13.63%
Coastal Region
Zona d’elaboració Coastal Region
WO Stellenbosch
Denominació d\'origen WO Stellenbosch
De Trafford
Celler De Trafford
Conté sulfits
100% Chenin Blanc
Varietats 100% Chenin Blanc
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata De Trafford Chenin Blanc 2022

Vi blanc Fermentat en bóta.

De Trafford Chenin Blanc 2022 captiva des del primer instant amb aromes de codony madur, pastís de poma i albercocs, matisats amb un toc de mel, sílex i menta fresca. A la boca es mostra ple i estructurat, embolcallant amb suavitat cada glop mentre la seva complexitat evoluciona cap a un final llarg i persistent. Un blanc elegant i captivador, perfecte per gaudir amb marisc, pollastre especiat o fins i tot amb plats amb un suau toc picant i simplement deixar que la conversa flueixi mentre el vi fa la seva màgia a la copa.

Estil De Trafford Chenin Blanc
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Verdures

Sobre De Trafford Chenin Blanc

De Trafford Chenin Blanc és un vi blanc monovarietal de chenin blanc elaborat pel celler De Trafford a la Coastal Region, Sud-àfrica.

Els raïms amb els quals s'elabora el vi De Trafford Chenin Blanc provenen de tres parcel·les diferents, la primera amb vinyes de més de trenta anys d'antiguitat on predominen els sòls arenosos i de graves. La segona parcel·la compta amb vinyes d'uns dotze anys d'antiguitat que disposen de sòls hutton de color vermell intens amb bona retenció de humitat i la tercera parcel·la compta amb ceps de més de 30 anys i situada a una distància de 8 km de la influència refrescant del mar. En les tres parcel·les s'aplica un reg lleuger durant la verema.

Per a l'elaboració del vi De Trafford Chenin Blanc els raïms es premsen lleugerament i romanen durant dues hores en contacte amb les pells abans del premsat, que es realitza de manera suau en una premsa de cistelles tradicional. El most fermenta i madura amb les seves llevats autòctons durant deu mesos en bótes de roure francès de diferents mides, el 10% de les quals són de nou ús. Finalment s'embotella sense filtrar.

De Trafford és un petit celler familiar que treballa amb l'objectiu d'elaborar vins d'alta gamma, amb mínima intervenció, longeus i de gran intensitat. Rita, l'esposa de David Trafford, és una artista que dissenya mocadors de seda, alguns dels quals serveixen, com en aquest cas, per vestir les etiquetes dels seus vins.

2022

De Trafford Chenin Blanc 2022 captiva des del primer instant amb aromes de codony madur, pastís de poma i albercocs, matisats amb un toc de mel, sílex i menta fresca. A la boca es mostra ple i estructurat, embolcallant amb suavitat cada glop mentre la seva complexitat evoluciona cap a un final llarg i persistent. Un blanc elegant i captivador, perfecte per gaudir amb marisc, pollastre especiat o fins i tot amb plats amb un suau toc picant i simplement deixar que la conversa flueixi mentre el vi fa la seva màgia a la copa.
2021

De Trafford Chenin Blanc 2021 és un vi blanc que es presenta amb aromes envoltants de lanolina i meló de cera, acompanyats de tocs de préssec verd i llimona fresca. En boca, és un vi de cos mitjà a alt, amb una textura fresca i carnosa, i un lleu amargor que culmina en un final vibrant de cítrics i mineralitat. Un chenin blanc ple de matisos i caràcter.
2018 De Trafford Chenin Blanc 2018 és un vi blanc que, en olfacte, desplega aromes fruiters que evoquen als préssecs, albercocs i codonys, acompanyats per notes florals, de mel i llimona, amb un matis mentolat i refrescant. Es tracta d'un vi que es manifesta untuós al paladar, amb una textura corpulenta on es reafirma la presència fruital dels albercocs. Un vi gustós i de fàcil ingesta.
2022
91 Suckling
2021
90 Parker
91 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

24,50 € IVA inc.
-5% 25,75 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.