Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Cueva del Monge Blanco

Cueva del Monge Blanco

Caràcter fruiter amb matisos de roure
Cueva del Monge Blanco
75 cl.
2022
redeemAconsegueix 0,44 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
La Rioja
Zona d’elaboració La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominació d\'origen D.O.Ca. Rioja
Vinícola Real
Celler Vinícola Real
Conté sulfits
70% Viura, 20% Malvasía, 10% Garnacha Blanca
Varietats 70% Viura, 20% Malvasía, 10% Garnacha Blanca
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Cueva del Monge Blanco 2022

Vi blanc Fermentat en bóta. 4 mesos en bóta de roure francès i americà.

Estil Cueva del Monge Blanco
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Embutits, Formatges curats, Fumats, Peix blanc

Sobre Cueva del Monge Blanco

Cueva del Monge Blanco és un vi blanc de Bodega Vinícola Real, petit celler de la Rioja especialitzat en l'elaboració de vins de gran qualitat i responsable del conegudíssim vi negre 200 Monges.

Cueva del Monge Blanco és un cupatge de les varietats de raïm viura (70%), malvasia (20%) i garnatxa blanca (10%)

La verema es realitza de forma manual, en petites caixes de 15 kg per intentar que el raïm arribi en perfecte estat al celler.
Un cop al celler, el raïm passa per un rebregat, escorregut i premsat sense pressió obtenint així el most rovell.

El desfangat es realitza en fred i es passa a una maceració en dipòsits d'acer inoxidable a uns 8-10ºC.
Un cop iniciada la fermentació alcohòlica, es passa a bótes de roure francès i americà on acabarà la criança.
S'apliquen batonage diari durant 45 dies, i el vi encara passarà un temps a la barrica fins a completar els 4 mesos de criança.

2011 En boca és un vi fresc i untuós. Records a fruites com peres, plàtan, pinya o poma. Molt elegant, amb lleugers torrats del seu pas per bóta.

De color groc amb tons verds.

En nas presenta records a lactis, aromes a fruites com pinya, plàtan, litxi o mànec.
2016
92 Suckling
92 Peñín
2015
88 Parker
92 Suckling
2010
92 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

21,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.