Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Cuatro Rayas 61 Dorado en Rama

Cuatro Rayas 61 Dorado en Rama

Un tribut a l'antiga tradició
Cuatro Rayas 61 Dorado en Rama
50 cl.
93 Parker
95 Peñín
94 Decanter
redeemAconsegueix 0,61 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack.
Detalls
17.00%
Alcohol 17.00%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Rueda
Denominació d\'origen D.O. Rueda
Bodega Cuatro Rayas
Celler Bodega Cuatro Rayas
Conté sulfits
50% Palomino Fino, 50% Verdejo
Varietats 50% Palomino Fino, 50% Verdejo
8.0
Servei 8.0
50 cl.
Volum 50 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Cuatro Rayas 61 Dorado en Rama

Vi blanc Envellit sota vel flor.

Cuatro Rayas 61 Dorado en Rama és un vi excepcional. De color iodat, amb el marge groguenc, es presenta com un vi complex, que requereix dedicació per ser degustat. Descobrir tots els seus matisos esdevé un autèntic espectacle. Al nas es manifesten els fruits secs, les notes torrades i les espècies dolces. En boca és sec, amb una certa amargor, molt extens i persistent (semblant a un amontillado). Salinitat característica de l'oxidació i l'envelliment en soleres.

Estil Cuatro Rayas 61 Dorado en Rama
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Aperitiu, Marisc

Sobre Cuatro Rayas 61 Dorado en Rama

Encara que la Denominació d'Origen Rueda (a Castella i Lleó) no sigui una de les denominacions d'origen més vetustes d'Espanya (va ser creada el 1980), ha guanyat reconeixement i prestigi en les darreres dècades a causa de l'excel·lència dels vins blancs que produeix, especialment els elaborats amb la varietat de raïm verdejo. No obstant això, molt abans que es constituís la denominació, en aquesta comarca era habitual que, de manera casolana, els llars elaboresin vins blancs amb raïms sobremadurats. Una pràctica ancestral a la localitat de La Seca que va donar peu a la creació de grans dipòsits a la cooperativa per a unificar recursos. Tines compartides on circulava la llegenda que el número 61 era el millor de tots. D'aquesta forma, aquest número es va convertir en mític en aquesta localitat i, per aquest motiu, avui dia dóna nom a una línia de productes d'una de les bodegues més eminents de Rueda: Cuatro Rayas.

Així és com es presenta Cuatro Rayas 61 Dorado en Rama, un vi generós elaborat amb ceps centenaris de les varietats palomino i verdejo que, seguint el mètode ancestral, són criats en botes amb ⅙ part de capacitat buida per afavorir la proliferació de flor amb llevats autòctons. Com a tret distintiu d'aquesta zona, en la criança biològica la flor es perd durant els mesos de tardor i hivern, provocant una oxidació lenta molt característica. Cada any es realitza una única extracció i es trasllada del bóta a l'ampolla, sense clarificar, ni filtrar. Després la bota es reomple amb vi madurat durant un any en dipòsit de formigó.

Fidel a l'herència ancestral de la comarca, Cuatro Rayas 61 Dorado en Rama és un vi que s'elabora com antany. Un vi que va triomfar al segle d'or (era el vi de la Cort en l'època dels Reis Catòlics) i que ara Cuatro Rayas ho presenta com a homenatge.

Cuatro Rayas 61 Dorado en Rama és un vi excepcional. De color iodat, amb el marge groguenc, es presenta com un vi complex, que requereix dedicació per ser degustat. Descobrir tots els seus matisos esdevé un autèntic espectacle. Al nas es manifesten els fruits secs, les notes torrades i les espècies dolces. En boca és sec, amb una certa amargor, molt extens i persistent (semblant a un amontillado). Salinitat característica de l'oxidació i l'envelliment en soleres.
93 Parker
95 Peñín
Sense anyada

Medalla de Plata en los premios Decanter World Wide Awards 2023

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

30,50 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack.