Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Cosme Palacio vino de Laguardia

Cosme Palacio vino de Laguardia

Concentració i acidesa d'alçada
Cosme Palacio vino de Laguardia
75 cl.
2020
93 Suckling
92 Peñín
redeemAconsegueix 0,36 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
La Rioja
Zona d’elaboració La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominació d\'origen D.O.Ca. Rioja
Palacio
Celler Palacio
Conté sulfits
100% Tempranillo
Varietats 100% Tempranillo
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Cosme Palacio vino de Laguardia 2020

Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès.

Estil Cosme Palacio vino de Laguardia
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Formatges curats, Carns vermelles

Sobre Cosme Palacio vino de Laguardia

Cosme Palacio vino de Laguardia és un vi negre elaborat per Bodegas Palacio amb la varietat Tempranillo a la D.O.Ca. Rioja.

Palacio és reconeguda com a celler pioner en introduir els fonaments del vi modern a la D.O.Ca. Rioja. De la mà de Cosme Palacio Bermejillo, un emprenedor que va agafar les regnes del celler familiar l'any 1894 per transformar-lo en el més avantguardista de la Rioja Alavesa, avui en dia es continua preservant la seva filosofia de treball on tradició i modernitat convergeixen.
 
Els raïms de Cosme Palacio vino de Laguardia provenen de vinyes velles, amb més de 40 anys d'antiguitat i plantades sobre sòls argilo-calcàris a una altitud de més de 600 metres sobre el nivell del mar. La collita és manual en caixes de 15 kg i es realitza una acurada selecció del fruit al mateix vinyet.

Un cop al celler, els raïms de Cosme Palacio vino de Laguardia són desrapats sense esclafar i sotmesos a una llarga maceració. Després, el most fermenta en dipòsits d'acer inoxidable amb control automàtic de la temperatura, els remuntats i la microoxigenació. La fermentació malolàctica es duu a terme en bótes de roure francès. L'envelliment es realitza durant 12 mesos en bótes noves de roure francès de 225 litres. Després d'això, el vi s'afina en ampolla un mínim de 12 mesos abans de ser comercialitzat.

Cosme Palacio vino de Laguardia és un vi negre que emergeix dels vinyets més elevats del celler. Una característica distintiva que es manifesta en una bona concentració i acidesa del vi.

2019

Cosme Palacio Vino de Laguardia 2019 ens embolcalla amb aromes fresques de maduixes i gerds, entrellaçats amb pinzellades de prunes i nabius madurs. En el rerefons, es desvetllen matisos especiats i essències de sotabosc. En degustar-lo, la seva potència es manifesta, oferint una textura rodona i una frescor remarcable. El final és expressiu i prolongat, deixant una sensació sucosa i extremadament plaent al paladar. Aquest vi negre destaca per la seva concentració i equilibri.
2018

Cosme Palacio Crianza 2018 és un negre intens. Al nas es revela potent, amb un ampli ventall que s'inicia amb aromes de fruita vermella madura (gerd) i prossegueix amb regalèssia negra, espècies (vainilla) i eucaliptus. Al paladar és enèrgic i vibrant, amb tanins sedosos. Delicat i distingit, ben equilibrat. Sabors fruiters. Final llarg i persistent.
2017

Cosme Palacio Crianza 2017 és un vi negre envellit amb notes de fruita vermella madura, evocacions de regalèssia i matisos de fonoll. Al paladar és robust, potent i distingit. Un vi amb una acidesa vibrant, uns tanins delicats i madurs, i el final és prolongat amb sensacions torrefactes.
2015 Cosme Palacio Crianza 2015 és un vi negre concentrat amb una intensitat aromàtica de fruites vermelles madures, regalèssia negra i un rerefons balsàmic i especiat. Al paladar és delicat, vibrant i apetitós, amb contribucions fruiteres i un final llarg i expansiu.
2020
93 Suckling
92 Peñín
2019
92 Suckling
92 Peñín
2018
93 Suckling
92 Peñín
2016
92 Suckling
2015
94 Suckling
92 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

18,10 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.