Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Mayetería Sanluqueña La Atalaya

Mayetería Sanluqueña La Atalaya

Lleuger, estructurat i molt afilat
Mayetería Sanluqueña La Atalaya
priority_high 75 cl.
2021 Oferta!
92 Decántalo
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
11.00%
Alcohol 11.00%
Andalusia
Zona d’elaboració Andalusia
Sin denominación
Denominació d\'origen Sin denominación
Mayetería Sanluqueña
Celler Mayetería Sanluqueña
Conté sulfits
100% Palomino
Varietats 100% Palomino
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Corta y Raspa La Atalaya 2021

Vi blanc Envellit en fusta.

Estil Mayetería Sanluqueña La Atalaya
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Aperitiu, Fumats, Peix blanc, Arrossos

Sobre Mayetería Sanluqueña La Atalaya

Corta y Raspa La Atalaya és un vi blanc sense denominació d'origen, elaborat per Mayeteria Sanluqueña a Sanlúcar de Barrameda, Jerez.

 

Mayeteria Sanluqueña és un projecte impulsat per l'enòleg Ramiro Ibáñez amb l'objectiu de preservar la tradició en l'elaboració de vins tranquils a Jerez procedents de les vinyes velles històriques que pertanyen a famílies de Mayetos (nom amb el qual es coneix als petits agricultors minifundistes que elaboren els seus propis vins a Sanlúcar de Barrameda).

Els Mayetos han coexistit amb els grans elaboradors de la zona fins als anys 80-90, quan van començar a desaparèixer com a elaboradors a causa dels exigents requisits legals requerits per l'administració.

Amb l'anyada 2016 Mayeteria Sanluqueña inicia el seu camí traient al mercat els seus primers vins elaborats per 3 Mayetos, amb el nom comú de Corta y Raspa, i el de cada productor i vinya diferenciant aquests singulars vins. A partir d'aquí s'espera que en els pròxims anys es vagin incorporant nous mayetos a aquest interessant projecte.

 

Corta y Raspa La Atalaya és un vi elaborat amb Palomino de la millor vinya del pagament de La Atalaya, treballat durant anys pel mayeto José Manuel Harana. La vinya està situada entre els "pagos" més atlàntics, més frescos, i els pagaments més concentrats de riu amunt.

L'elaboració és la tradicional, fermentant en bóta sense “encabezado” i molt poc “velo de flor”.

 

 

2019

Corta y Raspa La Atalaya 2019 és un vi lleuger, amb estructura i afilat. De nas intens, destaca el toc de salinitat típic de la zona. Fantàstic en l'aperitiu i amb tot tipus de peixos.
2018
91 Parker
2016
90 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.