- Nou

Contino Reserva és un vi negre de la D.O. La Rioja elaborat pel celler Contino, propietat de la Compañía Vinícola del Norte de España. Es tracta d'un cupatge de les varietats Ull de Llebre (85%), Graciano (10%), Samsó (3%) i Garnatxa Negra (2%).
Els raïms dels quals neix Contino Reserva procedeixen de vinyes de la Finca Sant Rafael, que es troben al municipi de Laguardia, a La Rioja Alabesa.
Els sòls són de tipus franc-sorrenc i argilo-sorrenc amb abundant presència de pedra. El clima de la zona destaca per ser sec i calorós a l'estiu i fred a l'hivern.
La verema dels grans de Contino Reserva s'efectua manualment i s'utilitzen petites caixes per transportar els raïms fins al celler. S'intenta d'aquesta manera que els grans no es trenquin prematurament i perdin les seves qualitats.
Al celler, el raïm es tria en cintes de selecció i fermenta posteriorment en dipòsits d'acer inoxidable de 12.000 litres de capacitat a una temperatura controlada d'entre els 28º i els 30º.
Després de la fermentació, es realitza una maceració que es perllonga entre 15 i 20 dies.
En última instància, Contino Reserva reposa en bótes de roure francès -60% - i americà -40%- durant 24 mesos. L'envelliment es completa amb un afinament de dotze mesos més en ampolla.
Viñedos del Contino neix a La Rioja alabesa, en els marges del riu Ebre, i a la imatge dels millors "châteaux" aquitans, els "clos" borgonyons o els "single vineyard" californians, elaborant únicament vins de parcel·les de vinyes de les quals tenen cura i mimen dins de la seva pròpia finca. En l'actualitat Viñedos del Contino pertany al grup vitivinícola de la Compañía Vinícola del Nord d'Espanya. La finca va pertànyer a la família Pérez Villota, que el 1974 es va unir a C.V.N.E. per posar en marxa un projecte que avui ja és un exemple de la renovada imatge de la més actual Espanya vitivinícola, i en particular dels vins de terrer de la DOQ Rioja.
D.O.Ca. Rioja
(La Rioja)