Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Biodinàmic
Coma Blanca

Coma Blanca

Complexitat i intensitat Priorat
Biodinàmic
Coma Blanca
priority_high 75 cl.
2020 Oferta!
priority_high 75 cl.
2019 Oferta!
redeemAconsegueix 0,87 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
15.00%
Alcohol 15.00%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
D.O.Q. Priorat
Denominació d\'origen D.O.Q. Priorat
Mas d'en Gil
Celler Mas d'en Gil
Conté sulfits
50% Garnacha Blanca, 50% Macabeo
Varietats 50% Garnacha Blanca, 50% Macabeo
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Coma Blanca 2020

Vi blanc Envellit en fusta Biodinàmic. 6 mesos en bóta de roure francès.

Estil Coma Blanca
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Carns blanques, Plats especiats, Formatges blaus, Verdures, Peix blanc, Arrossos

Sobre Coma Blanca

Mas d'en Gil Coma Blanca és un elegant vi blanc de la DO Priorat elaborat pel celler Mas d'en Gil.

Mas d'en Gil Coma Blanca és un cupatge elaborat a partir de les varietats Garnatxa Blanca i Macabeu.
El raïm procedeix d'una finca de 125 hectàrees en què la vinya, que ocupa 45 hectàrees, comparteix espai amb ametllers, oliveres centenàries, avellaners i bosc mediterrani.
És una finca de sòls de pissarra, anomenada llicorella al Priorat, amb diverses parcel·les plantades en terrasses i pendents.

Les vinyes, totes elles vinyes velles de més de 50 anys d'edat estan plantades en diverses parcel·les. Es realitza un control individualitzat de cada parcel·la per determinar el punt òptim de verema per a cadascuna d'elles.

La verema es realitza de forma manual i el raïm es trasllada al celler en petites caixes de 20Kg. que permeten que el raïm arribi en perfectes condicions.
S'aplica un procés de selecció en la pròpia vinya, amb un baix rendiment ja de per si.

El raïm es desgrana i es macera en una atmosfera inert a -60ºC durant unes 8 hores per extreure al màxim les aromes i sabors del raïm.
La fermentació es produeix a una temperatura controlada de 21-23ºC en bótes de roure francès de 225 litres.

La criança es realitza durant 6 mesos amb les mares en suspensió per evitar oxidacions indesitjades.
Un cop finalitzada la criança, Mas d'en Gil Coma Blanca es filtra suaument i es realitza una petita clarificació. S'embotella i es deixa reposar durant un mínim de 12 mesos.

2012 Elegant, untuós, equilibrat, gras. Fresc.
Fruita en boca al costat de notes cremoses. Molt bona acidesa.
Final molt llarg i persistent.

Color groc pàl·lid amb alguns reflexos en tons verds.

Nas intens. Litxi, notes herbàcies, cítrics, lavanda, crema de pastisseria, fumats i torrefactes. Subtil fons mineral.
2009 Elegant, madur, equilibrat, amb caràcter propi. Un vi ampli, amb volum, envoltant. Cremoses notes de la fusta molt ben integrades que envolten la molta fruita madura i saborosa. Acidesa equilibrada. Final molt llarg i persistent.

Atractiu groc clar, net i brillant, amb reflexos verdosos.

Intens i profund, amb la fruita (blanca i cítriques) madures entremesclada amb records d'herbes aromàtiques i les espècies i els fumats que li proporcionen la fusta. Elegant i subtil fons mineral molt ben integrat.
2006 Els fumats estan molt presents i integrats.

Color groc pàl lid amb reflexos verdosos.

Aroma complexos on es conjuguen les fruites de caràcter àcid amb la de carn blanca i herbes aromàtiques, amb un final una mica anisat. Els fumats estan molt presents i integrats.
2019
95 Parker
2017
94 Parker
2016
95 Parker
2014
94 Parker
91 Peñín
2013
94 Parker
2012
93 Parker
2011
92 Parker
2009
93 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

43,25 € IVA inc.
-10% 47,90 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.