Coma Blanca

75cl 2015

Coma Blanca 2015

Biodinàmic
Vi blanc Reserva Biodinàmic. 6 mesos en bóta de roure francès.
41,90 €
IVA inc.
6x
-5%
39,79 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 1.26 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 1.26 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 15.00%
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Mas d'en Gil
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Macabeo, Garnacha Blanca
Conté sulfits
Coma Blanca
Biodinàmic
Vi blanc Reserva Biodinàmic. 6 mesos en bóta de roure francès.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Coma Blanca 2015

Característiques Coma Blanca

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Mas d'en Gil Coma Blanca és un elegant vi blanc de la DO Priorat elaborat pel celler Mas d'en Gil.

Mas d'en Gil Coma Blanca és un cupatge elaborat a partir de les varietats Garnatxa Blanca i Macabeu.
El raïm procedeix d'una finca de 125 hectàrees en què la vinya, que ocupa 45 hectàrees, comparteix espai amb ametllers, oliveres centenàries, avellaners i bosc mediterrani.
És una finca de sòls de pissarra, anomenada llicorella al Priorat, amb diverses parcel·les plantades en terrasses i pendents.

Les vinyes, totes elles vinyes velles de més de 50 anys d'edat estan plantades en diverses parcel·les. Es realitza un control individualitzat de cada parcel·la per determinar el punt òptim de verema per a cadascuna d'elles.

La verema es realitza de forma manual i el raïm es trasllada al celler en petites caixes de 20Kg. que permeten que el raïm arribi en perfectes condicions.
S'aplica un procés de selecció en la pròpia vinya, amb un baix rendiment ja de per si.

El raïm es desgrana i es macera en una atmosfera inert a -60ºC durant unes 8 hores per extreure al màxim les aromes i sabors del raïm.
La fermentació es produeix a una temperatura controlada de 21-23ºC en bótes de roure francès de 225 litres.

La criança es realitza durant 6 mesos amb les mares en suspensió per evitar oxidacions indesitjades.
Un cop finalitzada la criança, Mas d'en Gil Coma Blanca es filtra suaument i es realitza una petita clarificació. S'embotella i es deixa reposar durant un mínim de 12 mesos.

Mas d'en Gil
198394
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8437010782923

Puntuacions anyades Coma Blanca

Notes de cata Coma Blanca

Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Macabeo, Garnacha Blanca
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Mas d'en Gil
Conté sulfits
Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Macabeo, Garnacha Blanca
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Mas d'en Gil
Conté sulfits
Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Macabeo, Garnacha Blanca
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Mas d'en Gil
Conté sulfits
Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Macabeo, Garnacha Blanca
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Mas d'en Gil
Conté sulfits
Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Macabeo, Garnacha Blanca
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Mas d'en Gil
Conté sulfits
Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Macabeo, Garnacha Blanca
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Mas d'en Gil
Conté sulfits
Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Macabeo, Garnacha Blanca
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Mas d'en Gil
Conté sulfits
Imatges i situació Mas d'en Gil
Priorat és artesania i tradició, velles i robustes vinyes que creixen i neixen molt a l'interior de la província de Tarragona i es conreen sobre vessants escarpades i bancals pissarrosos d'escassa fertilitat i molt difícil cultiu. Al Priorat s'elaboren grans vins negres d'una excel·lent qualitat, de color granat, robustos, de sabor dens i ric i aroma molt intens, moltes vegades amb el reflex mineral dels seus sòls molt present.
Imatges i situació D.O.Q. Priorat