Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Vegà
Natural
Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines Blanc

Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines Blanc

Un ramillete aromàtic natural de varietats blanques
Ecològic
Biodinàmic
Vegà
Natural
Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines Blanc
75 cl.
2020
redeemAconsegueix 0,85 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
12.70%
Alcohol 12.70%
Loira
Zona d’elaboració Loira
Vin de France
Denominació d\'origen Vin de France
Les Cailloux du Paradis
Celler Les Cailloux du Paradis
25% Chardonnay, 25% Menu Pineau, 25% Romorantin, 25% Sauvignon Blanc
Varietats 25% Chardonnay, 25% Menu Pineau, 25% Romorantin, 25% Sauvignon Blanc
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines Blanc 2020

Vi blanc Envellit en fusta Biodinàmic, Natural, Ecològic i Vegà.

Estil Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines Blanc
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Arrossos, Amanides, Plats picants, Formatges tous, Carns vermelles

Sobre Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines Blanc

Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines Blanc és un vi blanc amb criança natural, ecològic i biodinàmic elaborat per Les Cailloux du Paradis a Loira (França) amb les varietats chardonnay, romorantin, sauvignon blanc i menu pineau.

Claude Courtois i el seu fill conformen Les Cailloux du Paradis. Un celler atípic que es desmarca dels convencionalismes i que esdevé un referent per als entusiastes dels vins naturals. El projecte pren forma a principis dels anys 90 quan s'estableixen en uns vinyers abandonats a la localitat francesa de Soings-en-Sologne. Un total de 13 hectàrees on s'implementen mètodes biodinàmics i ecològics per a revigoritzar els terrenys i on s'origina una gran diversitat de ceps, alguns d'ells insòlits.

Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines Blanc prové de vinyers amb conreu agrobiològic, sense intervenció química i amb uns sòls plens de microorganismes i d'un entorn natural extremadament ric amb boscos, camps florits i fauna. Els rendiments són molt reduïts (20 a 22hl) i la collita és manual.

Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines Blanc és un vi que es vinifica amb la mínima intervenció. Una gran cuvée de quatre varietats blanques que fermenten de manera espontània amb llevats autòctons i que, posteriorment, el vi resultant envelleix en bótes de fusta.

Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines Blanc és un vi natural sumament original que veu la llum al val de Loira. Una cuvée concebuda per als paladars més exigents i experimentats.
2016 Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines Blanc 2016 és un vi blanc de perfil sofisticat amb un nas d'intensa fruita groga, notes herbàcies i de sotabosc. Al paladar és potent, vi generós i complex. Amb gust de fruita groga madura, una acidesa ben integrada i un lleuger toc amarg al final.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

42,60 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.