Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Château Pibarnon Bandol Nuances Rosé

Château Pibarnon Bandol Nuances Rosé

Un rosat excepcional i impereceder amb el pas del temps.
Château Pibarnon Bandol Nuances Rosé
75 cl.
2022
redeemAconsegueix 0,94 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Provença
Zona d’elaboració Provença
AOC Bandol
Denominació d\'origen AOC Bandol
Château Pibarnon
Celler Château Pibarnon
Conté sulfits
100% Mourvèdre
Varietats 100% Mourvèdre
14.0
Servei 14.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Château Pibarnon Bandol Nuances Rosé 2022

Vi rosat Envellit en fusta. 19 meses en barrica.

Estil Château Pibarnon Bandol Nuances Rosé
Afruitat
Especiat
Lleuger
Amb cos
Pàl·lid
Intens
Maridatge
Formatges tous, Llegums, Formatges curats, Peix blau, Bolets, Formatges blaus, Pasta

Sobre Château Pibarnon Bandol Nuances Rosé

Trobar-se amb un rosat fresc, lleuger i senzill de beure és quelcom fàcil. No obstant això, degustar un rosat amb criança, cos i caràcter és una tasca més complexa. Si tens ganes d'un d'aquests vins (o si mai n'has tastat un i vols aventurar-te) has arribat al lloc adequat. Nosaltres et recomanem Château Pibarnon Bandol Nuances Rosé.

Parlar de Château Pibarnon és sinònim de qualitat i excel·lència. Poc més cal afegir d'aquest celler provençal, situat a la A.O.C. Bandol (al sud-est de França), els vins del qual han anat guanyant paulatinament la fama que mereixen. Fins i tot els seus vins han omplert les copes dels caps d'estat europeus en una cimera organitzada l'any 2000 per Jacques Chirac (aleshores president de la República Francesa). La conformitat i la docilitat no són trets compatibles amb aquesta empresa, fundada el 1977 per l'obrer Henri de Saint Victor. Per aquest motiu, a Château Pibarnon s'atreveixen amb nous reptes, com l'elaboració de Château Pibarnon Bandol Nuances Rosé. Fins ara era habitual trobar rosats joves, amb poc temps de criança, que després de diversos mesos eren llançats al mercat a l'agost. No obstant això, sobre Château Pibarnon va començar a planar la idea d'elaborar un Grand Rosé que sortís al mercat a la segona primavera i que romangués a la bodega un mínim d'un any i mig. La idea va agradar. I el repte va quedar plantejat.

Per aconseguir que aquest vi rosat aguantés tot el temps necessari calia trobar una varietat adequada, amb cos, capaç de suportar els llargs períodes en bóta. I aquest raïm sens dubte era el mourvèdre. Aquests raïms es van cultivar sobre terrasses de sòls calcàris a més de 300 metres sobre el nivell del mar sota un microclima amb nits meravelloses fresques i dies assolellats i calorosos. Des de 2016 tots aquests vinyers es cultiven de manera biodinàmica, amb l'ajuda inestimable d'un cavall (encarregat de llaurar), treballs manuals i rendiments molt baixos.

Quan diem que Château Pibarnon Bandol Nuances Rosé és un Grand Rosé no parlem només del camp; també ens referim a la seva elaboració i criança. La verema es realitza de forma manual, de nit, cuidant en tot moment l'òptim estat dels vinyers. La fermentació es duu a terme de manera espontània, amb llevats autòctons i una baixa temperatura (per extreure tots els aromes possibles). Finalment, i no menys important, el toc que farà especial a Château Pibarnon Bandol Nuances Rosé: l'any mínim que passarà en bótes de roure francès, reposant i formant tot el seu caràcter.

Des d'aquí advertim: només apte per als paladars més exquisits. I qui avisa no és traïdor.

2018

Château Pibarnon Bandol Nuances Rosé 2018 és un rosat excepcionalment especial. Un d'aquells que, sens dubte, et deixarà una empremta indeleble. La seva concentració i delicadesa el fan distintiu. Inicialment es manifesta amb un color intens i vermellós, que n'assenyala la singularitat. Al nas és refinat, tremendament exuberant, amb matisos de fruits vermells, cireres àcides, groselles, cítrics, herba i menta. Al paladar és fi i subtil, complet i embolcallant. Exquisidament saborós. Resulta intrigant conservar-lo durant un temps.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

46,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.