Regal de benvinguda: transport gratuït + sacacorchos Pulltexper a primeres comandes de més de 69€. Fes servir el cupó BIENVENIDA

Ecològic

Château Musar Hochar

Un vi concentrat de tradició mil·lenària
Ecològic
75 cl.
2020
redeemAconsegueix 0,51 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 14.00%
Zona d’elaboració Bekaa Valley
Denominació d\'origen Ghazir
Conté sulfits
Varietats 55% Cinsault, 35% Garnacha Tinta, 10% Cabernet Sauvignon
Servei 16.0
Volum 75 cl.
Estil Château Musar Hochar
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Formatges curats

Sobre Château Musar Hochar

Château Musar Hochar és un vi negre amb criança ecològic procedent de la vall de la Bekaa (Líban) elaborat per Château Musar amb les varietats cabernet sauvignon, cinsault i garnatxa negra.

Château Musar constitueix una celler libanesa la fama internacional de la qual va ser adquirida l'any 1979, quan el seu vi a la Fira del Vi va ser escollit com la revelació de l'esdeveniment. El seu propietari, Gaston Hochar, després d'obtenir coneixements a Bordeus, va plantar els seus propis vinyers a la població de Ghazir, a uns 25 quilòmetres al nord de Beirut, apostant així per uns terroirs on fenicis i romans segles enrere ja reconeixien la qualitat dels seus vins. Avui en dia, els seus néts Gaston i Marc continuen amb el projecte amb la mateixa passió i devoció que el seu avi.

Château Musar Hochar és un vi que prové d'un únic vinyer a la fèrtil vall de la Bekaa (Líban). Ceps d'una edat mitjana de 35 anys situats a 1.000 metres sobre el nivell del mar i plantats sobre sòl de grava i calcari. Caracteritzat per hiverns freds i estius calorosos, es practica un conreu orgànicament certificat i la verema és manual en el moment òptim de maduració.

Château Musar Hochar és un cupatge de varietats negres que es vinifiquen per separat. Primer maceren i fermenten a una temperatura controlada entre 27 i 29°C en dipòsits de ciment. Després envellixen durant 9 mesos en barriques de roure de Nevers francès. Finalment es barregen els diferents vins i s'embotellen.

Château Musar Hochar és un vi que neix any rere any malgrat les dificultats perquè el raïm arribi del vinyer al celler, tant pels problemes sociopolítics del país com per la complicada orografia del lloc. Per tant, és un gran vi supervivent d'una gran tradició mil·lenària.

 

2018

Château Musar Hochar 2018 és un vi negre concentrat. Al nas és molt atractiu i especiat, amb notes de fruita vermella. A la boca manté aquest sabor, amb matisos dolços que combinen a la perfecció amb tocs salats. Final suau i elegant.

2016 Château Musar Hochar 2016 és un vi negre concentrat la cui olor és intensa amb notes de fruites vermelles i negres, fruits secs i espècies. Al paladar és elegant, equilibrat i complex amb gust de fruites vermelles madures, tanins fins i un final agradablement persistent.
2013 Château Musar Hochar 2013 és un vi negre concentrat amb complexos aromes de fruits vermells i negres molt madurs, notes de figues i un rerefons especiat. Al paladar és intens, elegant i equilibrat. Presenta uns tanins suaus, amb bona acidesa i un gust de fruita madura. El final és llarg i saborós.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

25,70 € IVA inc.