Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Château La Pointe

Château La Pointe

Qualitat excel·lent d'un grand cru de Pomerol.
Château La Pointe
75 cl.
2021
92 Parker
92 Decántalo
91 Decanter
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Burdeus
Zona d’elaboració Burdeus
AOC Pomerol
Denominació d\'origen AOC Pomerol
Château La Pointe 2021
Celler Château La Pointe 2021
Conté sulfits
82% Merlot, 18% Cabernet Franc
Varietats 82% Merlot, 18% Cabernet Franc
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Château La Pointe 2021

Vi negre Envellit en fusta.

Sobre Château La Pointe

La A.O.C. Pomerol, a la regió bordalesa d'Aquitània (al sud-oest de França), ha estat sempre cèlebre per la seva excel·lència. Al llarg de la història, nombroses entitats han tingut la responsabilitat d'exigir i assegurar uns estàndards de qualitat, incloent els Hospitalers, una confraria vinícola d'origen medieval que al segle XII va establir un hospici. Allà, en un lloc estratègic al Camí de Sant Jaume, aquesta ordre convidava als pelegrins a revifar-se amb un got dels negres elaborats a la contrada. Avui dia, aquest testimoni és recollit per L’union des Grands Crus, entre els quals hi trobem Château La Pointe, una de les finques més vetustes i emblemàtiques de Pomerol.

En particular aquesta propietat, que ja aleshores comptava amb 23 hectàrees, va ser una de les primeres en adquirir el dret a incorporar en la seva denominació la paraula château. Des d'aleshores, la seva renom ha anat en augment, essent els seus vins guardonats amb una medalla de plata a l'Exposició de Bordeus (1895) i a l'Exposició Universal d'Amsterdam (l'any 1883). En l'actualitat, segueix produint vins d'alta gamma, com és el cas de Château La Pointe.

Château La Pointe és un negre elaborat amb merlot i cabernet franc. Aquest negre neix a les 23 hectàrees que actualment posseeix aquesta firma. Concretament, el nom d'aquest vi prové de la singular geometria del vinyer, ja que just a l'entrada de la finca es pot apreciar una parcel·la de forma triangular i aguda. Tots aquests trossos ressalten per la barreja de sòls, de graves, argilosos i de còdols. De fet, aquesta diversitat és el que confereix a aquesta zona una qualitat excepcional, atorgant-li el títol de grand cru. Això implica que l'objectiu principal no és "forçar la vinya a assolir la màxima producció, sinó expressar el potencial del seu terrer tenint en compte la diversitat de sòls i les diferències entre les diferents varietats". Això comporta conèixer i dedicar-se a cada una d'aquestes plantes, amb una mitjana d'edat de 30 anys, i treballar sense l'ús de productes químics.

Sense oblidar mai la tradició, la feina continua sent manual, amb una cura i dedicació especials. En aquest context, és indubtable que la verema ha de ser manual, sense malmetre el raïm, assegurant que els raïms arribin en perfectes condicions fins al celler. Per a això, el recol·lectat es transportarà en caixes petites (per evitar l'esclafament). Després d'això, les uves de Château La Pointe sotmeten a una doble selecció: només les millors arribaran als dipòsits situats a la sala de tines (que va ser renovada el 2009). Fonamental en aquesta fase seran els tancs de formigó, on es trasbalsaran les parcel·les per separat. Cadascun d'aquests dipòsits comptarà amb un sistema de control de temperatura per garantir que la fermentació alcohòlica es realitzi en les millors condicions. També seran fonamentals els remuntats i els bazuquejos, dues operacions que busquen extreure tot el color i aroma possibles.

Finalment, la maceració de Château La Pointe serà l'últim pas abans de la fermentació malolàctica. Després, Château La Pointe tindrà un envelliment de 12 mesos en barriques de roure francès (50% noves, 50% d'ús previ). Un cop transcorregut aquest temps, i abans de l'embotellament, arribarà el moment del cupatge, barrejant amb la precisió necessària les diferents parcel·les i terrenys.

2021
92 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.