Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Château L'If

Château L'If

Una nova icona a Saint-Émilion
Château L'If
75 cl.
2022
priority_high 75 cl.
2021 Oferta!
94 Parker
94 Decanter
redeemAconsegueix 3,88 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Burdeus
Zona d’elaboració Burdeus
AOC Saint-Émilion
Denominació d\'origen AOC Saint-Émilion
Château L'If
Celler Château L'If
Conté sulfits
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Varietats 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Château L'If 2022

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 12 meses en barricas de roble.

Château L'If 2022 desplega un ventall d'aromes on destaquen les dolces gerds i les sucoses cireres, complementades amb subtils tocs d'espècies i un matís de llorer que conviden a descobrir-lo lentament. Aquest vi negre ofereix una textura carnosa i refinada, gràcies al seu cos mitjà-alt. La seva estructura es veu reforçada per àcids vius i tanins fins que li atorguen un caràcter vibrant i definit. Amb una composició del 80% Merlot i 20% Cabernet Franc, destaca per la seva suavitat, una raresa en una anyada coneguda per ser més estructurada. Definitivament, un vi que brilla per l'equilibri i l'elegància.

Estil Château L'If
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Formatges curats, Carns vermelles, Caça

Sobre Château L'If

Hi ha universos on els icones semblen inevitables. La música, el cinema, la pintura… territoris on certes figures acaben ocupant aquest espai simbòlic que tots reconeixem encara que no sempre sapiguem explicar.

I en el món del vi passa exactament el mateix. De vegades són noms de cellers. De vegades famílies. De vegades projectes que han redefinit silenciosament allò que entenem per excel·lència. Un d'aquests exemples és l'univers que envolta Jacques Thienpont.

Domaine Jacques Thienpont és un grup vitivinícola amb seu a Bordeus que no necessita massa presentació dins del món del vi d'alta gamma. Fundat i dirigit per l'enòleg belga Jacques Thienpont, el seu nom s'ha convertit en sinònim de precisió, sensibilitat i una idea molt clara del que significa fer vi seriosament.

Dins del seu univers hi ha noms que funcionen gairebé com peces de culte. Un d'ells és Château Le Pin, a Pomerol. Un vi que s'ha convertit en un dels grans icones contemporanis de Bordeus i el nom del qual, Le Pin, pren la seva identitat de l'únic pi del vinya de Pomerol.

L'altre és Château L’If, també a la riba dreta. Un projecte més recent, però amb la mateixa filosofia de fons. L’If —que pot traduir-se com a “teix”— continua aquest joc de referències naturals, gairebé simbòliques, on els arbres no són només paisatge, sinó identitat.

La vinya de L’If, a Saint-Émilion, està composta per 14 parcel·les diferents en les quals s'aposta per la biodiversitat, incloent la introducció de cobertes vegetals variades. La idea no és intervenir més, sinó intervenir millor. El resultat és una vinya més equilibrada, més viva i amb una major capacitat d'expressió.

Al celler, l'enfocament segueix la mateixa línia. La fermentació es realitza en dipòsits d'acer inoxidable amb forma cònica i control de temperatura, buscant precisió en cada extracció. La fermentació malolàctica té lloc en un 50% en bóta nova de roure francès. Posteriorment, el vi envelleix durant 12 a 16 mesos en bótes.

Château L’If és un vi que ja forma part, amb ple dret, del mapa dels grans Saint-Émilion contemporanis. Perquè al final, en el vi el realment important no és només destacar, sinó convertir-se en referència, en llenguatge propi, en icona.

 

2022

Château L'If 2022 desplega un ventall d'aromes on destaquen les dolces gerds i les sucoses cireres, complementades amb subtils tocs d'espècies i un matís de llorer que conviden a descobrir-lo lentament. Aquest vi negre ofereix una textura carnosa i refinada, gràcies al seu cos mitjà-alt. La seva estructura es veu reforçada per àcids vius i tanins fins que li atorguen un caràcter vibrant i definit. Amb una composició del 80% Merlot i 20% Cabernet Franc, destaca per la seva suavitat, una raresa en una anyada coneguda per ser més estructurada. Definitivament, un vi que brilla per l'equilibri i l'elegància.
2022
94 Parker
2021
92 Parker
94 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

194,00 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.