Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Avançada
Château Haut-Bages-Libéral

Château Haut-Bages-Libéral

Res no a envejar a un premier crû
Ecològic
Biodinàmic
Avançada
Château Haut-Bages-Libéral
75 cl.
2025
97 Suckling
96 Decanter
redeemAconsegueix 0,73 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.20%
Alcohol 13.20%
Burdeus
Zona d’elaboració Burdeus
AOC Pauillac
Denominació d\'origen AOC Pauillac
Haut-Bages-Libéral
Celler Haut-Bages-Libéral
Conté sulfits
83% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Varietats 83% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Château Haut-Bages-Libéral 2025 Avançada

Vi negre Envellit en fusta Biodinàmic i Ecològic. 16 meses en barrica.

Château Haut-Bages-Libéral 2025 és una expressió vibrant i seductora que et convida a gaudir de cada glop. Al nas, desplega una simfonia de fruites negres madures com mores i prunes acompanyades per un toc de cirera negra, equilibrades amb subtils notes d'espècies i un delicat toc de vainilla, fruit de la seva criança en bóta. En boca és robust i envoltant, amb tanins ben estructurats que li atorguen un cos ple i un final elegant. Aquest vi és especialment recomanable per la seva combinació d'intensitat afruitada i elegància, una excel·lent representació d'una anyada prometedora.

Estil Château Haut-Bages-Libéral
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Hamburgueses, Formatges tous, Carns vermelles, Caça, Carns blanques, Embutits, Formatges curats, Formatges blaus

Sobre Château Haut-Bages-Libéral

Per a molts, la A.O.C. Pauillac és una de les millors denominacions del món. Així doncs, no és estrany que cinc dels Premiers Crus de la Classificació de 1885 es trobin aquí, a la plana del Bages, a Saint-Lambert, al sud de la denominació. Quin és el secret per aconseguir aquests vins potents, concentrats i longeus? Serà la influència marítima? Serà el sol que banya les seves vinyes? O el seu característic sòl de grava? “Nosaltres no fem cap misteri sobre la manera com es produeix un gran vi”, explica Claire Villar-Lurton, actual propietària de Château Haut-Bages-Libéral. “La terra retorna deu vegades tot el que donem. Estic contínuament meravellada per la generositat del sòl de Pauillac”.

Sense cap mena de dubte, les 30 hectàrees de Château Haut-Bages-Libéral es troben en una situació privilegiada a la vora del Garona i limiten directament amb Château-Latour (classificat com a Premier Cru). No obstant, malgrat els diferents nivells, Château Haut-Bages-Libéral no té res a envejar als seus afamats veïns. Només hi ha uns metres de diferència entre els sòls d’una i altra propietat, formats per una barreja de graves, argiles i calç, que drenen fàcilment, aconseguint que les vinyes madurin correctament. La cabernet sauvignon i la merlot són les dues varietats cultivades i, des de 2008, la finca es gestiona de manera biodinàmica. La responsable d’això és l’actual propietària, Claire Villar-Lurton, qui després de passar per les diverses propietats familiars (on ha après del seu oncle, el conegut Jean Merlaut). Juntament amb ell, ha descobert els secrets del vinya, on sempre cal comptar amb “persones motivades, que estimen el que fan i que no es desanimin pel baix estatus que es dóna al treball manual”. Així doncs, a Château Haut-Bages-Libéral sempre es busca gent que estimi la vinya, se’ls instrueix i se’ls ensenya, buscant sempre estar al dia en les noves tècniques i estils.

Aquesta innovació també es busca al celler. Recentment, a Château Haut-Bages-Libéral s’han construït dues sales de fermentació (una d’elles equipada amb dipòsits de ciment) i s’ha ampliat la sala de criança (on es barregen les bótes noves amb les usades). Finalment, després d’uns 16 mesos en repòs (aproximadament), Château Haut-Bages-Libéral s’embotella. Però el viatge no acabarà aquí. La cosa es posa interessant per a Château Haut-Bages-Libéral, que continuarà el seu recorregut en ampolla. Aquí polirà les seves asprors i potenciarà les seves virtuts, convertint-se en un dels vins més interessants d’aquesta denominació.

 

2025

Château Haut-Bages-Libéral 2025 és una expressió vibrant i seductora que et convida a gaudir de cada glop. Al nas, desplega una simfonia de fruites negres madures com mores i prunes acompanyades per un toc de cirera negra, equilibrades amb subtils notes d'espècies i un delicat toc de vainilla, fruit de la seva criança en bóta. En boca és robust i envoltant, amb tanins ben estructurats que li atorguen un cos ple i un final elegant. Aquest vi és especialment recomanable per la seva combinació d'intensitat afruitada i elegància, una excel·lent representació d'una anyada prometedora.
2023

Château Haut-Bages-Libéral 2023 és un vi negre que captiva per la seva lleugera corpulència i el seu perfil afruitat concentrat. En degustar-lo, es descobreixen notes nítides de fruits vermells com cireres i gerds, que es barregen subtilment amb un toc d'espècies suaus. En boca, ofereix una textura rica i un final persistent que convida a seguir gaudint. Ideal per a aquells que aprecien un vi amb caràcter i elegància.
2025
97 Suckling
2023
93 Parker
95 Suckling
2022
95 Parker
97 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

36,30 € IVA inc.

Estàs comprant a l'avançada, el que significa que compres a millor preu perquè el pagues ara i el rebràs a partir d'% date%, un cop que el celler acabi amb la seva elaboració.
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.