Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Château De Pez

Château De Pez

Un vi negre complex, potent i rodó de Saint Estèphe, Bordeus
Château De Pez
75 cl.
2019
92 Parker
93 Suckling
93 Decanter
redeemAconsegueix 1,03 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Burdeus
Zona d’elaboració Burdeus
AOC Saint-Estèphe
Denominació d\'origen AOC Saint-Estèphe
La Salle Saint Estèphe
Celler La Salle Saint Estèphe
Conté sulfits
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Varietats Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
18.0
Servei 18.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Château De Pez 2019

Vi negre Envellit en fusta. 14 mesos en bóta de roure francès.

Estil Château De Pez
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Formatges curats, Carns vermelles, Caça

Sobre Château De Pez

Château De Pez és un vi negre cupatge de cabernet sauvignon i merlot amb un toc de petit verdot i cabernet franc. És elaborat per Château de Pez de La Salle Saint-Estèphe i pertany a la AOC Saint Estèphe, de Burdeos.

Château De Pez rivalitza amb Calon Ségur com el més antic de tots els vinyars de Burdeos. Conrea les seves 39 hectàrees sobre turons entorn del château i va ser adquirit per Louis Roeder l'any 1995. Està situat a l'oest del municipi de Saint-Estèphe.

Els vinyars del Château De Pez s'estenen per un total de 39 hectàrees. Les seves vinyes tenen una edat mitjana d'uns 30 anys i la densitat de plantació és d'aproximadament de 6.500 a 10.000 ceps per hectàrea. La densitat de plantació i l'antiguitat dels ceps afavoreixen que el rendiment per cep sigui baix però que la seva qualitat sigui elevada. Els sòls de les parcel·les són de sorres, margues i també hi ha algunes àrees més calcàries.

La verema del Château De Pez es realitza manualment i es desrapa i esprem abans d'encubar-la. Fermenta en tines de roure i macera amb les pells durant 20 a 30 dies. Després envelleix en barriques de roure francès, un 40% de les quals es renova anualment. L'envelliment és d'aproximadament uns 12-18 mesos i la seva durada depèn del potencial d'envelliment del vi i de la qualitat de la collita.

Château De Pez és un negre de Burdeos intens i complex amb un bon potencial de guarda.

2015

Château De Pez 2015 és un vi amb aromes de pètals de rosa, fruits vermells i negres molt madurs i amb matisos torrats, especiats de tabac i de terra cremada. En línies generals, es tracta d'un negre amb una bellesa complexa en l'àmbit olfactiu. Al paladar és sòlid i profund i evolucionarà de manera plaent, demostrant una gran riquesa gustativa. Els seus tanins són sedosos, persistents, sense agressivitat i ben arrodonits.
2022
92 Parker
94 Suckling
2021
90 Parker
93 Suckling
2020
91 Parker
92 Suckling
2019
92 Parker
93 Suckling
2015
90 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

51,40 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.