Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Château de Camensac

Château de Camensac

El renaixement d'un passat il·lustre
Château de Camensac
75 cl.
2023
91 Atkin
93 Suckling
redeemAconsegueix 0,56 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Burdeus
Zona d’elaboració Burdeus
AOC Haut-Medoc
Denominació d\'origen AOC Haut-Medoc
Château de Camensac
Celler Château de Camensac
Conté sulfits
53% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot
Varietats 53% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Château de Camensac 2023

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès.

Château de Camensac 2023 desplega un seductor espectre aromàtic on destaquen les cireres i mores fresques, entrellaçades amb delicades notes de flors silvestres. Al paladar, es percep una textura vibrànt que evoca la sensació de pedres trencades, aportant una frescor singular. Aquest vi negre es revela concentrat i ple, amb una presència que promet delectar aquells que busquen sabors purs i una estructura sòlida.

Estil Château de Camensac
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Xocolata, Carns vermelles, Caça

Sobre Château de Camensac

El Médoc és una de les més rellevants regions que conformen l'extens mapa vitivinícola de Bordeus. Ubicada a la riba esquerra de l'estuari de la Gironda, al nord de Bordeus, és cèlebre per comptar amb alguns dels millors vins francesos. Tanmateix, al segle XVII el Médoc era una regió àrida i inhòspita, assolada per aiguamolls, on com a màxim es podia dedicar a la ramaderia. Va ser gràcies a uns comerciants holandesos, els grans experts en la lluita contra l'aigua, els qui van desenvolupar un ambiciós programa de drenatge amb l'objectiu de transformar l'àrea en una regió vinícola florent. Una de les propietats que més pot alardejar d'haver estat present en aquesta regió durant molts anys és Château de Camensac, una finca que va ser construïda al segle XVIII i que des de 2014 continua en funcionament de la mà de Jean Merlaut i la seva neboda Céline Villars-Foubet. Dos emprenedors que, en la recerca de l'excel·lència i la millor expressió del terroir, han realitzat nombroses inversions tècniques sota la supervisió de l'eminent enòleg Eric Boissenot. Una tasca que els ha permès recuperar l'esplendor i el renom que tenia el Castell de Camensac, quan era un 5ème Cru Classé de la Classificació Oficial de 1855.

El seu vi homònim Château de Camensac, és un cupatge format per les varietats cabernet sauvignon i merlot. Fruit d'un total de 86 ha de vinya plantada en sòl de graves profundes, les seves ceps gaudeixen d'un microclima oceànic amb hiverns suaus i estius calorosos i practiquen una agricultura integrada amb assaigs biodinàmics. Les veremes són manuals i selectives en funció de les varietats, l'edat de les ceps i el terroir. Al celler es tornen a triar els millors raïms i, un cop desrapats i premsats, fermenten a temperatura constant (28 °C) durant 6 dies amb remuntats diaris, seguida d'una maceració de 3 setmanes. Després, el vi realitza la malolàctica en barrica de roure francès (60% de barrica nova) on roman entre 14 i 18 mesos. Finalment, es clarifica amb clara d'ou abans d'un últim trasbals per embotellar.

Amb una producció mitjana anual d'aproximadament 20.000 ampolles, Château de Camensac és la viva imatge del seu terroir. Un vi elegant, modern i sofisticat que, tal com indica la pròpia etiqueta, es desmarca de la imatge clàssica dels Grans Vins de Bordeus, però mantenint en tot moment l'excel·lència. Un petit gran tresor!

2023

Château de Camensac 2023 desplega un seductor espectre aromàtic on destaquen les cireres i mores fresques, entrellaçades amb delicades notes de flors silvestres. Al paladar, es percep una textura vibrànt que evoca la sensació de pedres trencades, aportant una frescor singular. Aquest vi negre es revela concentrat i ple, amb una presència que promet delectar aquells que busquen sabors purs i una estructura sòlida.
2023
93 Suckling
2021
90 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

27,85 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.