Château Bel-Air Pomerol

Els noms de les localitats, sovint, ens indiquen on es troba la riquesa del lloc. Pomerol, una petita regió vitivinícola situada a la riba dreta de Burdeos, a prop de la regió de Saint Emilion (França), ja en l'època dels romans era fèrtil en el cultiu de la vinya i altres hortalisses i és per això que va ser batejada amb el terme llatí "pomarium", que significa hort. És aquí on neix la denominació més petita de vi premium de Burdeos, vins excepcionals de producció limitada que, a diferència de les altres subregions de vins d'elit, no disposa d'un sistema de classificació. Entre els productors més destacats de la denominació Pomerol es troba Château Bel-Air. Una finca el nom de la qual és freqüentment emprat per diversos castells o residències senyorials a França, especialment a Burdeos, coneguts per produir vi i que normalment s'associa amb propietats situades en indrets pintorescs o elevats amb bona ventilació.

El seu vi homònim Château Bel-Air Pomerol prové de 13 hectàrees de vinyer el sòl del qual es caracteritza per la seva composició de graves i sorres i subsòl fèrric. Ceps antics de merlot, la varietat estrella de la zona, cultivats de manera respectuosa i collits a mà en el moment òptim de maduració. Al celler, els raïms seleccionats, desrapats i espremuts inicien una fermentació en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada. Després, al celler, dos terços del vi tenen una criança d'entre 12 i 18 mesos en bóta de roure francès.

Fruit de vinyes privilegiades, un terroir únic i una cura meticulosa, Château Bel-Air Pomerol és un seductor vi bordalès que demostra tota la bellesa d'un paisatge privilegiat de la AOC Pomerol. Un merlot en el seu perfil més sofisticat.