Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Charles Joguet Les Charmes Blanc

Charles Joguet Les Charmes Blanc

L'elegància del chenin
Ecològic
Charles Joguet Les Charmes Blanc
75 cl.
2021
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Loira
Zona d’elaboració Loira
AOC Chinon
Denominació d\'origen AOC Chinon
Charles Joguet
Celler Charles Joguet
Conté sulfits
100% Chenin Blanc
Varietats 100% Chenin Blanc
11.0
Servei 11.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Charles Joguet Les Charmes Blanc 2021

Vi blanc Envellit en acer inoxidable Ecològic. 6 meses en depósitos de acero inoxidable.

Charles Joguet Les Charmes Blanc 2021 és una expressió vibrant de frescor en cada glop. Al nas, ofereix un desplegament aromàtic de poma verda i fruites tropicals com la pinya, acompanyades delicadament per subtils tocs florals. En boca, aquest vi blanc es mostra fresc, amb una textura equilibrada que acompanya la seva acidesa alegre, deixant una sensació refrescant i plaent. Una opció refrescant i encantadora per a aquells que busquen un vi fresc i expressiu en els seus aromes.

Estil Charles Joguet Les Charmes Blanc
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Peix blanc, Carns blanques, Sushi, Marisc

Sobre Charles Joguet Les Charmes Blanc

Hi ha noms que esdevenen inseparables d'una terra, i a Chinon, a la riba del Loira, un d'aquests noms és Charles Joguet. Però el curiós és que el vi no era el seu destí... almenys, no al principi.

De jove, Charles no somiava amb bótes ni amb raïms sota el sol del Vienne. El seu món eren els pinzells, els colors i els cafès bohemis de París. Va marxar a la capital per relacionar-se amb artistes i deixar que la creativitat fluís als llenços. Però la vida tenia altres plans.

Quan el seu pare va morir, Joguet va haver de tornar a la finca familiar a Sazilly. Sense formació enològica, sense escola ni manual, va decidir confiar en el seu instint. I aquell instint va ser pur art. Va començar a vinificar cada parcel·la per separat, comprenent que cada tros de terra tenia el seu propi caràcter, el seu propi "accent". Va ser una petita revolució per a l'època, i aviat el seu nom i el de la denominació Chinon van començar a ressonar més enllà del Loira.

Avui, el llegat continua a les mans de Kévin Fontaine, qui manté viu aquell esperit lliure i curiós que va definir a Charles. 

Entre les seves joies destaca Les Charmes Blanc, un vi nascut d'una parcel·la de més de 2 hectàrees a Anché, al marge esquerre del Vienne. El sòl argilo-calcari és un autèntic tresor per a la chenin blanc, que aquí s'expressa amb una increïble precisió.

El rendiment és baix —tan sols 35 hl/ha, a vegades menys—, i la verema es realitza en diverses passades, seleccionant només els raïms en el seu punt exacte de maduresa. Després d'un premsat pneumàtic suau, el vi fermenta lentament en bótes de 225 litres (un terç noves), dins d'un celler fresc que oscil·la entre 5 i 13 °C.

El batonnage —aquest delicat moviment de les mares— li aporta textura i profunditat. Després de 3 mesos de fermentació i entre 4 i 6 de criança, el vi s'ensambla en dipòsits d'acer inoxidable per aconseguir una integració perfecta abans de l'embotellament. Uns mesos més de repòs completen la seva maduració i revelen tota la puresa del terroir.

El resultat és Les Charmes Blanc, un chenin vibrant i mineral que, com el seu creador, no va néixer per seguir normes, sinó per deixar empremta.

 

2021

Charles Joguet Les Charmes Blanc 2021 és una expressió vibrant de frescor en cada glop. Al nas, ofereix un desplegament aromàtic de poma verda i fruites tropicals com la pinya, acompanyades delicadament per subtils tocs florals. En boca, aquest vi blanc es mostra fresc, amb una textura equilibrada que acompanya la seva acidesa alegre, deixant una sensació refrescant i plaent. Una opció refrescant i encantadora per a aquells que busquen un vi fresc i expressiu en els seus aromes.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.