Cellers
Un vi neix d'un celler. De les seves vinyes, de la seva visió, de la seva cultura, de la seva elaboració. Coneix alguns dels millors cellers del món i els seus vins.
Descobreix els vins de Cava d’Onice, un celler situat al cor de la Toscana i reconegut per la fusió entre tradició i natura. Gràcies a un clima privilegiat i un paisatge excepcional, els seus vins revelen una expressió autèntica del terroir. Mitjançant mètodes d’elaboració meticulosos, Cava d’Onice trenca esquemes per oferir vins vibrants i singulars.
Descobreix Cava Varias, un celler emblemàtic amb una dilatada trajectòria al cor del territori català, reconegut pels seus escumosos d’excel·lent categoria que capturen l’essència del paisatge mediterrani. El seu clima assolellat i temperat afavoreix la maduració òptima del raïm, mentre que les tècniques artesanals emprades garanteixen vins d’una frescor i elegància excepcionals, famosos per la seva bombolla fina i persistent.
El celler Cavalotto, situat a la prestigiosa regió de Barolo, combina tradició i innovació per elaborar vins excepcionals. Reconegut per les seves tècniques de cultiu orgànic i de verema manual, Cavalotto produeix vins que reflecteixen el caràcter del terroir piemontès: elegants, complexos i amb un equilibri remarcable entre acidesa i estructura.
Cayuse Vineyards, situada al cor de la vall de Walla Walla (Washington), és reconeguda pels seus vins d’expressió inconfusible, modelats per un distintiu sòl volcànic. El celler, capitanejat pel prestigiós enòleg Christophe Baron, es distingeix per l’enfocament biodinàmic en la vinificació, que ressalta l’autenticitat i la complexitat dels seus vins.
Ubicat al bell mig del Priorat, Celler Bellmunt capta l’essència del paisatge muntanyenc i del clima assolellat de la regió. Els seus vins, fruit de la riquesa mineral del terreny de pissarra, destaquen per la seva elegància i intensitat gustativa. El celler conjuga tradició i innovació, oferint veritables joies enològiques.
Situat al cor de Catalunya, Celler Carlania sobresurt per l’autenticitat dels seus vins, que reflecteixen amb precisió el caràcter del paisatge mediterrani. Amb un enfocament rigorós en pràctiques ecològiques i sostenibles, aquest celler familiar fusiona amb mestria tradició i innovació. Els seus vins, reconeguts per la frescor i l’harmonia, transmeten l’essència de la regió en cada glop.
Celler Comalats és un celler que es distingeix per l’aposta orgànica i el profund respecte envers el medi ambient. Ubicat a la comarca de la Segarra, les seves vinyes es beneficien d’un clima continental que imprimeix caràcter i frescor als vins. Amb pràctiques de cultiu sostenibles i una passió inqüestionable per les varietats autòctones, elaboren vins autèntics que capturen l’essència del paisatge impressionant que els envolta.
Celler Comunica és un celler pioner del Montsant, on l’entorn mediterrani i un clima assolellat propicien vins genuïns i de gran expressivitat. Amb un enfocament centrat en mètodes d’elaboració minimalistes, els seus vins posen de relleu la puresa de la regió. Les seves etiquetes es caracteritzen per la nitidesa, la frescor i un equilibri excepcional.
Celler Credo és un celler català on el respecte per la natura i l’elaboració ecològica convergeixen per concebre vins singulars. Gràcies a la influència del clima mediterrani i a la diversitat edàfica del Penedès, aquests vins capten l’essència d’un paisatge vibrant i autèntic. Impulsats per un ferm compromís amb la sostenibilitat, brinden una experiència de frescor i autenticitat en cada ampolla.
Celler de Capçanes, veritable joia en el cor del Montsant, conjuga tradició i avantguarda per donar forma a vins d’excepció. Marcats pel clima mediterrani i pel mosaic del paisatge, els seus vins destil·len una mineralitat intensa i una autenticitat singular. Reconeixuts pel seu enfocament pioner, destaquen pel ferm compromís amb la qualitat i el respecte escrupolós envers la natura.
Celler del Roure és un celler de referència pel seu ferm compromís amb les tradicions ancestrals i per l’ús innovador d’urnes de terrissa en la fermentació. Ubicat al cor de València, els seus vins reflecteixen la riquesa del paisatge mediterrani i es distingeixen per les seves notes fresques i aromàtiques que capturen l’essència del clima local.
Al Celler Frisach, celler familiar enclavat a la Terra Alta, els vins revelen l’autèntic caràcter del paisatge mediterrani. Les vinyes, conreades amb un ferm compromís ecològic i un profund respecte pel medi ambient, produeixen vins que sobresurten per la seva puresa i frescor. La passió dels enòlegs garanteix una experiència sensorial única en cada ampolla.