Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Natural
Celler Sanromà Bubble Dragon

Celler Sanromà Bubble Dragon

Bombolla rebel. Diversió assegurada.
Ecològic
Natural
Celler Sanromà Bubble Dragon
75 cl.
2023
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
9.50%
Alcohol 9.50%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
Celler Sanromà
Celler Celler Sanromà
Altres escumosos, Pet-Nat, Vi
100% Garnacha Tinta
Varietats 100% Garnacha Tinta
6.0
Servei 6.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Celler Sanromà Bubble Dragon 2023

Altres escumosos Natural i Ecològic. 4 mesos en ampolla.

Celler Sanromà Bubble Dragon 2023 captiva des del primer moment amb el seu caràcter enèrgic i jovial. Aquest escumós ofereix un magnífic desplegament de bombolles fines i contínues que acaricien el paladar amb suavitat. En nas, es perceben aromes intensos de fruites blanques com la pera i el préssec, embolcallats en subtils notes cítriques que aporten frescor. En boca, el seu sabor sec i afruitat es combina amb una acidesa refrescant que converteix cada glop en una invitació al gaudi. La collita 2023, marcada per un clima benigne, ha permès que els raïms desenvolupin tot el seu potencial. És recomanable per a aquells que cerquen un escumós autèntic que s'allunya del convencional i es percep lliure i vibrant.

Estil Celler Sanromà Bubble Dragon
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Aperitiu, Sushi, Marisc, Peix blanc

Sobre Celler Sanromà Bubble Dragon

En un racó tranquil de l'Alt Camp (Catalunya)... esclata una de les batalles més efervescents de l'any:
Edu Sanromà vs. Lucy Chilvers.

Dos enòlegs. Dos estils. Dos escumosos. I un sol camp de batalla: la copa.

Celler Sanromà Bubble Dragon no és un escumós qualsevol. És el fruit d'una filosofia d'intervenció mínima que Edu Sanromà ha cultivat des que va decidir trencar amb la tradició familiar de vendre raïm a granel per començar a embotellar paisatge.

A Celler Sanromà, els vins neixen del que la terra ofereix... i del que dicta el cor. Aquí no hi ha receptes fixes, només intuïció, respecte pel medi i moltes ganes de jugar.

Aquest escumós negre natural està elaborat amb un 90% de garnatxa negra ecològica, plantada el 2016 a Vila-rodona (Tarragona), veremada a mà i premsada en directe. Fermenta de manera espontània amb llevats salvatges, sense sulfits afegits, sense clarificar ni filtrar.

Però la veritable màgia arriba en el degollament. Edu omple la seva ampolla amb un 10% de l'escumós de Lucy Chilvers (Bubble Dragon Lucy), i Lucy fa el mateix amb el d'Edu. Un "crossover" enològic, com si Street Fighter irrompés en una fira de vins naturals.

El resultat és Celler Sanromà Bubble Dragon, un vi fresc, lliure i irreverent que no necessita normes per brillar. Perquè no busca ser perfecte... només autèntic.


 

2023

Celler Sanromà Bubble Dragon 2023 captiva des del primer moment amb el seu caràcter enèrgic i jovial. Aquest escumós ofereix un magnífic desplegament de bombolles fines i contínues que acaricien el paladar amb suavitat. En nas, es perceben aromes intensos de fruites blanques com la pera i el préssec, embolcallats en subtils notes cítriques que aporten frescor. En boca, el seu sabor sec i afruitat es combina amb una acidesa refrescant que converteix cada glop en una invitació al gaudi. La collita 2023, marcada per un clima benigne, ha permès que els raïms desenvolupin tot el seu potencial. És recomanable per a aquells que cerquen un escumós autèntic que s'allunya del convencional i es percep lliure i vibrant.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.