Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Biodinàmic
Cayuse Armada Syrah

Cayuse Armada Syrah

Un syrah digne de col·lecció
Biodinàmic
Cayuse Armada Syrah
75 cl.
2021
96 Parker
95 Suckling
redeemAconsegueix 3,90 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Washington
Zona d’elaboració Washington
Walla Walla Valley
Denominació d\'origen Walla Walla Valley
Cayuse Vineyards
Celler Cayuse Vineyards
Conté sulfits
100% Syrah
Varietats 100% Syrah
18.0
Servei 18.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Cayuse Armada Syrah 2021

Vi negre Biodinàmic. 12 mesos en fudres.

Estil Cayuse Armada Syrah
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Caça

Sobre Cayuse Armada Syrah

Cayuse Armada Syrah és un vi negre biodinàmic elaborat amb la varietat syrah per Cayuse Vineyards a la Vall de Walla Walla, a Washington (EUA).
 
Després d'estudiar a Bordeus i Champagne, Cristophe Baron decideix crear el seu propi projecte Cayuse Vineyards quan descobreix el terreny pedregós de la vall de Walla Walla, tant semblant al de les regions vinícoles del sud del Vall del Roine i Châteauneuf-du-Pape. Seguint l'estil bordalès, elabora produccions limitades i molt preuades a nivell internacional.
 
Cayuse Armada Syrah procedeix d'un vinyet de 2,5 hectàrees que es va plantar l'any 2001. S'ha cultivat sempre de manera orgànica, sense l'ús de productes químics i, des de 2002, es treballa seguint els mètodes biodinàmics. Sent el primer domini a la vall que aplica els preceptes de Rudolph Steiner, la terra, les plantes i els animals conviuen en un ecosistema tancat i equilibrat.
 
Un cop el raïm s'ha collit manualment, es selecciona minuciosament i s'inicia la vinificació de Cayuse Armada Syrah. Per a això, primer fermenta amb llevats autòctons a temperatura controlada i després el vi envellix en bótes de fusta.
 
Cayuse Armada Syrah és un vi honest amb identitat pròpia i impregnat de mineralitat. Tot un syrah digne de col·lecció que s'adquireix principalment per llista privada de la bodega i que ara pots adquirir a través de Decántalo.

 

 
2017

Cayuse Armada Syrah 2017 és un vi negre concentrat. Al nas és complex i extremadament expressiu, amb aromes de mores, te negre, pebre negre, liles i lavanda seca. En boca és seductor, amb un cos mig estructurat per tanins suaus i distingits. Notacions salines i sabors de maduixes deshidratades, xocolata i nous. Final prolongat i exquisit.
2016 Cayuse Armada Syrah 2016 és un vi negre concentrat amb intensos aromes de cirera, notes de sotabosc herbàcies i subtils matisos de fumats i espècies. Al paladar es presenta com un vi de cos mitjà, profund i amb una bella estructura. Exhibeix una textura sedosa, una increïble tensió mineral i un final llarg i especiat.
2015 Cayuse Armada Syrah 2015 és un vi negre concentrat amb aromes intensos de cireres deshidratades, matisos de torba, punts curats i reminiscències especiades. Al paladar és saborós, corpulent i rodó. Un vi de cos mitjà amb un estil lleugerament salvatge, una bella textura i una sensació opulenta. El final és llarg, persistent i expansiu. Una delícia de col·lecció!
2021
96 Parker
95 Suckling
2018
96+ Parker
96 Suckling
2017
97 Parker
95 Suckling
2016
98 Parker
97 Suckling
2015
97 Parker
97 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

195,00 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.