Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Vegà
Natural
Cavarodes Vin de Pays de Franche Comté Blanc

Cavarodes Vin de Pays de Franche Comté Blanc

Complexitat, persistència i mineralitat
Ecològic
Vegà
Natural
Cavarodes Vin de Pays de Franche Comté Blanc
75 cl.
2018
92 Decántalo
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Jura
Zona d’elaboració Jura
Vin de Pays de la Franche-Comté
Denominació d\'origen Vin de Pays de la Franche-Comté
Domaine des Cavarodes
Celler Domaine des Cavarodes
Pet-Nat, Vi
60% Savagnin, 40% Chardonnay
Varietats 60% Savagnin, 40% Chardonnay
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Cavarodes Vin de Pays de Franche Comté Blanc 2018

Vi blanc Envellit en fusta Natural, Ecològic i Vegà. 12 mesos en fudres.

Cavarodes Vin de Pays de Franche Comté Blanc 2018 és un vi blanc amb un perfil aromàtic de peres madures, apunts d'herbes seques i matisos minerals. Al paladar és picant, viu i rodó. Un vi amb una acidesa lluminosa, un pronunciat gust de fruita groga i amb ressons torrats de la barrica.

 

Estil Cavarodes Vin de Pays de Franche Comté Blanc
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Aperitiu, Carns blanques, Formatges curats, Peix blanc

Sobre Cavarodes Vin de Pays de Franche Comté Blanc

Cavarodes Vin de Pays de Franche Comté Blanc és un vi blanc natural elaborat amb les varietats savagnin i chardonnay i envellit en fusta per Domaine des Cavarodes. Un vi creat a la zona francesa del Jura i classificat com a Vin de Pays de la Franche-Comté.

Domaine des Cavarodes és el projecte d'Etienne Thiébaud, un jove viticultor que amb només 22 anys pren les regnes del petit domini familiar a Cramans, una petita ciutat al llarg del riu Loue, per elaborar uns vins de delicadesa i puresa aclaparadores.

Cavarodes Vin de Pays de Franche Comté Blanc prové de vinyes velles plantades en sòls principalment calcàris i argilosos de Kimmeridge, una mena de terroir que no és gaire comú al Jura. Es practica una agricultura ecològica amb tractaments biodinàmics i la verema és manual en el moment òptim de maduració.

Al celler, els raïms de Cavarodes Vin de Pays de Franche Comté Blanc són premsats suaument i el most obtingut fermenta de manera espontània amb llevats autòctons. Després el vi passa a envellir en fudres vells durant 12 mesos. Finalment, el vi s'embotella sense filtrar, sense clarificar i sense afegir sulfits.

Inscrit en Vin de Pays de la Franche-Comté, classificació que dóna un enfocament regional al vi, Cavarodes Vin de Pays de Franche Comté Blanc és un vi complex, persistent i molt mineral.

2018

Cavarodes Vin de Pays de Franche Comté Blanc 2018 és un vi blanc amb un perfil aromàtic de peres madures, apunts d'herbes seques i matisos minerals. Al paladar és picant, viu i rodó. Un vi amb una acidesa lluminosa, un pronunciat gust de fruita groga i amb ressons torrats de la barrica.

 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.