Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Biodinàmic
Vegà
Natural
Cati Ribot Bosquet

Cati Ribot Bosquet

Autenticitat espurnejant de la terra mallorquina
Biodinàmic
Vegà
Natural
Cati Ribot Bosquet
75 cl.
2025
redeemAconsegueix 0,36 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
11.50%
Alcohol 11.50%
Illes Balears
Zona d’elaboració Illes Balears
Cati Ribot
Celler Cati Ribot
Pet-Nat, Vi
Escursac, Fogoneu
Varietats Escursac, Fogoneu
6.0
Servei 6.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Cati Ribot Bosquet 2025

Pet-Nat Biodinàmic, Natural i Vegà.

Estil Cati Ribot Bosquet
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Aperitiu, Carns blanques, Sushi, Xocolata, Fumats, Risottos, Foie, Pasta, Amanides, Pizzes, Peix blanc, Arrossos

Sobre Cati Ribot Bosquet

Quan finalment veus la llum, no hi ha qui t'aturi, i així va ser com Cati Ribot, quan el 2008 va cursar un estudi de sommelier a Barcelona, va descobrir uns vins molt diferents dels estereotipats. Una autèntica revelació que la va portar a animar-se a crear els seus propis vins naturals a la seva terra natal, Santa Margalida, a Mallorca. Sent la tercera generació de viticultors de la família Galmes i Ribot, Cati es basa en varietats autòctones i segueix una filosofia de mínima intervenció. Com a resultat, ens presenta una col·lecció de vins fluids, frescos i verticals que reflecteixen la puresa del terrer.

Un d'aquests vins és Cati Ribot Bosquet, un pèt-nat elaborat amb escursac i fogoneu, dues varietats autòctones de Mallorca, cultivades amb tractaments biodinàmics. Al celler, l'elaboració es duu a terme amb el mètode ancestral, amb l'objectiu de respectar al màxim el caràcter del raïm i del terrer. És a dir, primer passa per una curta maceració amb pells d'escursac, seguida d'una refermentació amb fogoneu, començant la fermentació en dipòsit i finalitzant en ampolla, sense intervenció addicional.

Cati Ribot Bosquet és un exemple perfecte de l'autenticitat de la terra mallorquina, un reflex de la passió i el compromís de Cati Ribot amb la seva herència vitivinícola i la seva recerca constant de nous horitzons en el món del vi. Sens dubte, una nova llum que comença a brillar amb força.

 

2023

Cati Ribot Bosquet 2023 es presenta com un escumós fresc i afruitat. Al nas, destaquen aromes de poma verda i pera, acompanyats de subtils notes cítriques que aporten una agradable frescor. En boca, la seva suavitat i lleuger dolçor es compensen perfectament, oferint una sensació plaent i fàcil de beure. Amb una producció limitada de 1.800 ampolles, aquest escumós es distingeix pel seu perfil definit i atractiu, ideal per gaudir en qualsevol ocasió.                        


 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

17,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.