Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Castello di Fonterutoli Chianti Classico Riserva Ser Lapo

Castello di Fonterutoli Chianti Classico Riserva Ser Lapo

Tribut al creador del terme chianti
Castello di Fonterutoli Chianti Classico Riserva Ser Lapo
75 cl.
2021
94 Decántalo
93 Parker
94 Suckling
redeemAconsegueix 0,47 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Toscana
Zona d’elaboració Toscana
DOCG Chianti Classico Riserva
Denominació d\'origen DOCG Chianti Classico Riserva
Mazzei
Celler Mazzei
Conté sulfits
90% Sangiovese, 10% Merlot
Varietats 90% Sangiovese, 10% Merlot
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Castello di Fonterutoli Chianti Classico Riserva Ser Lapo 2021

Vi negre Envellit en fusta. 12 mesos en bóta de roure francès.

Castello di Fonterutoli Chianti Classico Riserva Ser Lapo 2021 es presenta amb un fascinant color robí fosc. Quan s'apropa al nas, revela un aroma captivador de violetes seques i fruites com mores i prunes madures, acompanyat de subtils tocs de vainilla, nou moscada, pebre negre i cuir. En boca, és un vi llarg i harmoniós, destacant per la seva elegància i persistència. Aquest vi ofereix un sabor concentrat que deixa una impressió duradora.                       
 

Estil Castello di Fonterutoli Chianti Classico Riserva Ser Lapo
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Pasta, Carns vermelles

Sobre Castello di Fonterutoli Chianti Classico Riserva Ser Lapo

Al costat del Piemont, la Toscana és una de les regions vinícoles més ancestrals en la producció de vins. El seu Chianti, un vi negre elaborat amb raïms blancs i negres, és un dels més prestigiosos i reconeguts a nivell mundial. I encara que en la dècada dels 60 aquests vins es consideraven de cos lleuger i gust insípid, des de mitjans dels 80, l'innovació en la zona ha propiciat un augment espectacular de la seva qualitat. Tant és així que avui dia podem trobar grans chiantis en les millors cartes internacionals.

Un dels principals artífexs d'aquesta notable millora és, sens dubte, la família Mazzei, un dels cognoms enològics més arrelats i influents de la Toscana que, en la seva magnífica finca Castello di Fonterutoli, al cor de l'esplendorosa zona del Chianti Classico, produeixen vins amb la complexitat, força i distinció que tan caracteritzen els chiantis d'altíssima qualitat. De fet, la seva aportació a la denominació és tan destacada que fins i tot es considera que són els responsables del terme chianti, ja que el primer document on es troba aquesta paraula per designar un vi en particular data de l'any 1435 i va ser redactat pel seu insigne avantpassat Ser Lapo.

En honor a aquesta figura, els Mazzei elaboren Castello di Fonterutoli Chianti Classico Riserva Ser Lapo, un vi que neix dins del Castello Fonterutoli i que es produeix principalment amb raïms sangiovese i merlot. Gairebé tots els processos es realitzen de manera artesanal i la verema és manual i escombrada per assegurar-se de la màxima maduració del raïm en cada moment. A la bodega, la fermentació es duu a terme en tines d'acer inoxidable amb una temperatura controlada de 26-28 °C durant 15-18 dies i, posteriorment, el vi envelleix durant 12 mesos en petites bótes de roure francès, abans de ser embotellat.

Com a homenatge a un savi del vi i gran apassionat de la Toscana, Castello di Fonterutoli Chianti Classico Riserva Ser Lapo és un Chianti Classico Riserva extremadament representatiu de la DOCG. Potència, complexitat i elegància des de tots els angles.

 

2021

Castello di Fonterutoli Chianti Classico Riserva Ser Lapo 2021 es presenta amb un fascinant color robí fosc. Quan s'apropa al nas, revela un aroma captivador de violetes seques i fruites com mores i prunes madures, acompanyat de subtils tocs de vainilla, nou moscada, pebre negre i cuir. En boca, és un vi llarg i harmoniós, destacant per la seva elegància i persistència. Aquest vi ofereix un sabor concentrat que deixa una impressió duradora.                       
 
2018

Castello di Fonterutoli Chianti Classico Riserva Ser Lapo 2018 és un vi negre concentrat amb aromes de fruits del bosc, notes de vainilla i tocs de cuir i regalèssia. Al paladar és intens, musculós i tibant. Un vi ben estructurat amb uns tanins compactes, una acidesa refrescant i un final llarg i persistent.

 
2021
94 Suckling
93 Parker
2020
94 Suckling
93 Parker
2019
94 Suckling
2018
94 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

23,60 € IVA inc.