Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Vegà
Natural
Casebianche La Matta

Casebianche La Matta

La irreverència feta escumós
Ecològic
Vegà
Natural
Casebianche La Matta
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,37 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
11.50%
Alcohol 11.50%
Campania
Zona d’elaboració Campania
Pet-Nat
Tipus de escumós Pet-Nat
Casebianche
Celler Casebianche
Pet-Nat, Vi
100% Fiano
Varietats 100% Fiano
6.0
Servei 6.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Casebianche La Matta 2024

Pet-Nat Brut Nature Natural, Ecològic i Vegà.

Pet-Nat Casebianche La Matta 2024 és una invitació directa a descobrir la frescor en cada glop. Aquest vi escumós es presenta amb un lluminós to groc palla que immediatament atrau la mirada. En acostar-te, les notes cítriques omplen l'aire, destacant-se aromes de llimona i herbes aromàtiques que evoquen una passejada pel camp. En boca, la seva textura cremosa i sorprenentment refrescant ofereix una paleta agradable i lleugera. Ideal per a aquells que busquen un vi que equilibri el vivacitat amb la calma. 

Estil Casebianche La Matta
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Verdures, Peix blanc, Aperitiu, Carns blanques, Sushi

Sobre Casebianche La Matta

Quan algú trenca les normes tradicionals, de vegades se'l qualifica de "boig". I no hi ha res més irreverent que Casebianche La Matta, un escumós ancestral que desafia totes les normes del mètode clàssic.

Darrere d'aquesta audàcia es troben Elisabetta Iuorio i Pasquale Mitrano, dos antics arquitectes que van decidir capgirar les seves vides. Van deixar plànols i obres per fundar, l'any 2000, el celler Casebianche al barri del mateix nom, a Torchiara, província de Salerno (IGT Paestum), dins del Parc Nacional del Cilento, Vallo di Diano i Alburni, avui Patrimoni de la Humanitat de la UNESCO.

El nom del vi, La Matta —“la boja” en italià— no podria ser més encertat. Reflecteix la seva diversió, irreverència i caràcter juganer. Elaborat a partir de la vinya Bianconuova, al cor del Cilento, les vinyes de raïm fiano es beneficien d'un clima càlid a prop del mar i de sòls ideals per produir vins amb caràcter. Elisabetta i Pasquale, amb la col·laboració del jove enòleg Fortunato Sebastiano, cuiden els raïms amb el màxim respecte per la natura, utilitzant únicament fertilitzants orgànics i pràctiques sostenibles.

El raïm fiano es premsa sencer, sense aixafar ni desrapar. El most es divideix en dues parts: una part fermenta per formar el vi base, mentre que l'altra s'utilitza com a licor de tiratge per iniciar la segona fermentació en ampolla. Això significa que no s'afegeix licor d'expedició. A diferència del mètode clàssic, el vi no es degolla, conservant així els seus llevats naturals i caràcter autèntic.

Divertit, vibrant i sorprenent, La Matta és una declaració de creativitat, irreverència i respecte per la natura, una autèntica celebració de l'esperit agosarat de Casebianche.


 

2024

Pet-Nat Casebianche La Matta 2024 és una invitació directa a descobrir la frescor en cada glop. Aquest vi escumós es presenta amb un lluminós to groc palla que immediatament atrau la mirada. En acostar-te, les notes cítriques omplen l'aire, destacant-se aromes de llimona i herbes aromàtiques que evoquen una passejada pel camp. En boca, la seva textura cremosa i sorprenentment refrescant ofereix una paleta agradable i lleugera. Ideal per a aquells que busquen un vi que equilibri el vivacitat amb la calma. 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

18,50 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.