Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti

Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti

Un escumós dolç de moscatell ideal per a les postres
Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti
priority_high 75 cl.
2024 Oferta!
redeemAconsegueix 0,20 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
5.00%
Alcohol 5.00%
Piamonte
Zona d’elaboració Piamonte
Moscato d'Asti
Tipus de escumós Moscato d'Asti
Cascina Carlot
Celler Cascina Carlot
Conté sulfits
100% Moscatel de Grano Menudo
Varietats 100% Moscatel de Grano Menudo
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti 2024

Moscato d'Asti.

Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti 2024 es presenta amb un atractiu color groc daurat brillant. Al nas, destaca per les seves intenses notes de préssec, que conviden a gaudir-lo. En boca, és un escumós lleuger i afruitat, amb una dolçor agradable que ressalta la seva frescor. La seva textura és sedosa i cremosa, cosa que el fa molt plaent. El final és llarg i elegant, deixant una sensació agradable amb tocs minerals.

Estil Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Aperitiu, Postres de fruites

Sobre Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti

Carlos Marchisio, conegut com Carlòt, era el propietari d'una masia i diverses hectàrees de terra a Coazzolo, un municipi al nord d'Itàlia, concretament a la província d'Asti, al Piemont. Sense fills homes que poguessin fer-se càrrec de la seva gestió, Carlòt va decidir cedir les seves terres a Mario Mo, qui posteriorment va comprar la masia. Amb aquest capítol començava la història d'aquesta família, dedicada completament a aquesta terra, l'esforç de la qual es concreta avui a Cascina Carlot, un celler dirigit per Claudio (el nét de Mario Mo), on s'elabora Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti, un escumós sota la denominació D.O.C.G. Moscato d'Asti.

El moscatell és la varietat blanca per excel·lència del Piemont. En el cas de Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti els raïms provenen de diferents vinyes, amb una edat mitjana de 45 anys, que creixen a 300 metres d'altitud sobre sòls amb argiles i margues calcàries i blaves. La cura, totalment respectuosa amb el medi ambient, no arriba a ser ecològica, però sí que posen especial atenció a utilitzar adobs naturals i a no utilitzar cap material plàstic. En el cas de Cascina Carlot s'utilitzen les branques dels salzes per treure els manats i tires, resistents i flexibles, amb les quals s'aten i fixen les vinyes (tal com es feia antigament, quan gairebé no es coneixia el plàstic).

La verema, realitzada de forma manual i en caixes, obre el capítol del celler, on els raïms arriben després d'una rigorosa selecció. Només els millors passaran a una maceració curta, a uns 20ºC, on s'extrauran i potenciaran els aromes propis i distintius de l'asti. Un cop passat aquest temps, Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti passa a la premsa -on s'obtindrà el most- i s'encubarà en dipòsits d'acer inoxidable. Allà estarà set dies fermentant, fins que finalitzi la feina dels llevats. Però el camí de Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti no acaba aquí. Ara a aquest vi li queden per davant 15 dies de repòs al dipòsit d'acer inoxidable -on romandrà en contacte amb les seves mares amb bâtonnages- i 1 mes més en ampolla.

2024

Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti 2024 es presenta amb un atractiu color groc daurat brillant. Al nas, destaca per les seves intenses notes de préssec, que conviden a gaudir-lo. En boca, és un escumós lleuger i afruitat, amb una dolçor agradable que ressalta la seva frescor. La seva textura és sedosa i cremosa, cosa que el fa molt plaent. El final és llarg i elegant, deixant una sensació agradable amb tocs minerals.
2023

Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti 2023 és un escumós dolç que captura l'essència de la joventut en cada bombolla. A l'olfacte, desplega un ventall d'aromes on la sàlvia s'entrellaça amb notes sucoses de préssec, oferint una frescor que convida a la següent glopada. Al paladar, la seva dolçor s'equilibra amb una acidesa viva, creant un perfil net i plaent. Aquest vi és una exaltació de sabors fruiters que dansen amb lleugeresa en el gust.
2022

Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti 2022 és un vi escumós dolç que sobresurt per la seva frescor juvenil i el seu caràcter fruiter. Al nas, es despleguen aromes seductors de préssec madur i matisos herbacis que evoquen la sàlvia, creant una fusió harmoniosa i captivadora. En degustar-lo, la seva vivacitat és palès, amb una efervescència subtil que realça el seu perfil fruiter i nítid, oferint una experiència enològica animada i delitosa al paladar.
2021

Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti 2021 és un escumós afruïtat. Al nas és intens i molt refinat, amb notes de sàlvia i préssec. En boca és predominantment dolç, amb un toc fresc i molt plaent. Ben equilibrat.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

9,80 € IVA inc.
-10% 10,90 €