Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Casa Aurora La Nave Tinto

Casa Aurora La Nave Tinto

Un retorn als orígens
Casa Aurora La Nave Tinto
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,21 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
Vino de España
Denominació d\'origen Vino de España
Casa Aurora
Celler Casa Aurora
Conté sulfits
Garnacha Tintorera, Mencía, Altres varietats negres, Palomino
Varietats Garnacha Tintorera, Mencía, Altres varietats negres, Palomino
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Casa Aurora La Nave Tinto 2023

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 13 meses en barricas de roble.

Estil Casa Aurora La Nave Tinto
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Pasta, Formatges tous, Carns vermelles

Sobre Casa Aurora La Nave Tinto

De cap manera podia imaginar la senyora Aurora García que, dècades després, el seu nom acabaria brillant en les etiquetes dels vins que el seu nét elaboraria al poble familiar, Villa de Albares, al cor del Vall del Boeza, al Bierzo. Casa Aurora no és només un celler: és l'homenatge que Germán R. Blanco dedica a la seva àvia i a les seves arrels, embotellant històries que parlen de paisatges, de vinyes velles i d'una manera d'entendre la terra amb respecte i tendresa.

Aquí, entre les vessants del Bierzo Alto, Germán rescata vinyes centenàries i les tècniques de treball d'antany, en un retorn als orígens on la paciència i la intuïció són les veritables eines de l'ofici. Sense fertilitzants, sense herbicides, sense artificis: només terra viva, mans expertes i un profund respecte per la vinya i per aquells que la cultiven.

D'aquesta filosofia neix La Nave Tinto, un vi amb ànima, elaborat a partir de vinyes velles de garnatxa tintorera, mencía, palomino i altres varietats negres, cultivades de manera orgànica. Les ceps, amb una mitjana de 74 anys, creixen sobre sòls d'argila vermella entre els 810 i 970 metres d'altitud. La verema, com mana la tradició, és manual i minuciosa, amb selecció raïm a raïm.

Al celler, els raïms es desrapen sense aixafar i fermenten en dipòsits oberts de PVC, amb remuntats suaus i llevats indígenes. Res d'artificis, només el pols natural del vi. La fermentació malolàctica es desenvolupa de manera espontània, i la criança es reparteix durant 18 mesos entre bótes i fudres francesos usats, cercant textura, equilibri i puresa. El vi s'embotella sense filtrar ni estabilitzar, amb dosis mínimes de sulfurós: autèntic, honest, sense maquillatge.

En definitiva, La Nave Tinto és un retorn emocional, un viatge de tornada a la infantesa. En els seus aromes i en la seva ànima batega la memòria d'Aurora García, el pols del Bierzo i la sensibilitat de Germán R. Blanco, que ha sabut transformar la nostàlgia en vi.

 

2022

La Nave Tinto 2022 et convida a submergir-te en el seu captivador color cirera amb tocs violacis. Al nas, és una explosió d'aromes on els fruits vermells i negres, com les mores i cireres, es barregen amb notes especiades i un subtil toc herbaci que afegeix complexitat. En tastar-lo, sorprèn el seu caràcter afilat i vibrant, convertint cada glop en una experiència definida i prolongada. El seu perfil fluid i viu fa que aquest vi sigui perfecte per a aquells que cerquen frescor i dinamisme. L'anyada 2022 es va destacar per un clima ideal que va ressaltar la vivacitat i riquesa de les seves característiques organolèptiques.
2022
91 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

10,50 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.