Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias

Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias

La interpretació més elegant de La Rioja
Ecològic
Biodinàmic
Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias
75 cl.
2022
95 Decántalo
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
La Rioja
Zona d’elaboració La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominació d\'origen D.O.Ca. Rioja
Carlos Sánchez Viticultor
Celler Carlos Sánchez Viticultor
Conté sulfits
100% Garnacha Tinta
Varietats 100% Garnacha Tinta
17.0
Servei 17.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias 2022

Vi negre Envellit en fusta Biodinàmic i Ecològic. 1 mes en barrica i 1 mes en fudres.

Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias 2022 és un vi negre lleuger i envellit en bóta. Al nas, destaquen aromes de fruites vermelles com cireres i maduixes, acompanyats d'un toc subtil de vainilla. En boca, és sucós i equilibrat, amb tanins suaus que el fan fàcil de beure. El seu final és agradable i persistent, deixant una sensació fresca i afruitada. Ideal per a aquells que busquen un vi accessible i ben elaborat.

Estil Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Caça, Carns blanques, Amanides, Peix blanc, Carns vermelles

Sobre Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias

Tal com afirma el proverbi africà “Si vols anar ràpid, ves sol; però si vols arribar lluny, ves acompanyat”. Així ho van complir els viticultors Nacho Jiménez, Javier García i Carlos Sánchez, que es van unir per crear el projecte 3 Viñerones, amb el qual han aconseguit arribar a tots aquells llocs que s'han proposat. No obstant això, sempre queda reservat un petit espai per somiar individualment amb projectes més personals, com el de Carlos Sánchez.

Ara aquest professor —que ha acabat dedicant-se al món del vi—, transita en solitari des de la Serra de Gredos (Madrid), fins La Rioja Alta, concretament a San Vicente de la Sonsierra, per elaborar els seus propis vins, amb un enfocament molt més personal. A aquesta col·lecció, on hi ha lloc per a diferents varietats, pertany Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias.

Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias neix a La Rad, l'única parcel·la d'aquesta zona que Carlos Sánchez té en propietat, on abunden els sòls argil·localcaris, amb pedres en superfície. Aquest terreny, on les ceps creixen a més de 400 metres d'altitud, es troba també molt a prop de La Bastida, l'altre poble on Carlos utilitza les instal·lacions de la cooperativa per processar els raïms (sí, sí; com es llegeix. Carlos Sánchez per ara no té celler propi). Al capdavall, tots aquests llocs són familiars i ben coneguts per Carlos, que en la seva infància passava els estius allà amb la seva família.

En Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias, que fermenta en fudres i bótes, no només es coneix la faceta més íntima d'aquest viticultor, sinó que també és un bon exercici per veure les diferències entre aquesta garnatxa —cultivada a La Rioja Alta— i la garnatxa que Carlos Sánchez aconsegueix a la Serra de Gredos —on va començar les seves elaboracions—. Concretament aquesta varietat, que és una de les més plantades a Espanya, mostra uns matisos molt diferents del que és habitual en aquesta zona: mentre que la majoria dels negres de Rioja mostren cos i pes en boca, en Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias es descobreix una major lleugeresa i fluïdesa, més similar a les garnatxes de la Serra de Gredos (on abunden els sòls granítics).

Com bé hem dit, Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias fermentarà en fudres i bótes (de 600 i 500 litres respectivament). Prèviament, tindrà el mínim tractament, ja que ni tan sols es desrapa. Després tindrà una maceració d'un mes en aquests mateixos dipòsits de fusta fins que finalment sigui embotellat, sense filtrar ni estabilitzar. Potser La Rioja i el seu sabor es coneixen de sobres.

Apostem el que sigui que no és la primera vegada que es beurà una copa. Però sí que està molt bé redescobrir aquesta zona del nord-est espanyol a través dels ulls de Carlos Sánchez. Sigui com sigui, assegurem que Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias no decebrà.

2022

Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias 2022 és un vi negre lleuger i envellit en bóta. Al nas, destaquen aromes de fruites vermelles com cireres i maduixes, acompanyats d'un toc subtil de vainilla. En boca, és sucós i equilibrat, amb tanins suaus que el fan fàcil de beure. El seu final és agradable i persistent, deixant una sensació fresca i afruitada. Ideal per a aquells que busquen un vi accessible i ben elaborat.
2021

Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias 2021 es desvetlla amb un nas carregat de fruites vermelles fresques, com cireres i gerds, i un toc de mores que aporten profunditat. Al paladar, el seu recorregut és afable i lleugerament lleugívol, mantenint l'essència de la fruita que detectem en olorar. Aquest vi negre ofereix una concentració equilibrada que el fa accessible i plaent, amb una presència subtil de tanins que envolten el paladar sense aclaparar.
2020

Carlos Sánchez Buradón Garnacha 2020 és un negre saborós i distingit, extremadament fresc i delicat. Olfactivament és predominantment floral i evoluciona cap a matisos més fruiters, on ressalta la maduixa. Al paladar és molt subtil i refinat, fluïd i lleuger, amb una acidesa molt agradable i gustosa. En el rerefons es detecten pinzellades minerals. Final exquisit.
2021
94 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.