Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Carlos Sánchez 1er Cru Los Montes Bellos del Buradòn

Carlos Sánchez 1er Cru Los Montes Bellos del Buradòn

El premier cru de Carlos Sánchez
Ecològic
Biodinàmic
Carlos Sánchez 1er Cru Los Montes Bellos del Buradòn
75 cl.
2022
94 Decántalo
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
La Rioja
Zona d’elaboració La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominació d\'origen D.O.Ca. Rioja
Carlos Sánchez Viticultor
Celler Carlos Sánchez Viticultor
Conté sulfits
70% Tempranillo, 30% Viura
Varietats 70% Tempranillo, 30% Viura
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Carlos Sánchez 1er Cru Los Montes Bellos del Buradòn 2022

Vi negre Envellit en fusta Biodinàmic i Ecològic. 14 meses en barrica.

Estil Carlos Sánchez 1er Cru Los Montes Bellos del Buradòn
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Formatges curats, Carns vermelles, Carns blanques

Sobre Carlos Sánchez 1er Cru Los Montes Bellos del Buradòn

Quan es parla d'un "microbodeguer" es refereix a un petit productor o propietari d'una bodega de vi que opera en una escala molt més reduïda en comparació amb les bodegues més grans i comercials. Aquests "microbodeguers" solen centrar-se en la producció de vins artesanals i d'alta qualitat, sovint utilitzant pràctiques de viticultura i vinificació tradicionals. Amb un enfocament decidit en el terroir, és a dir, en com les característiques del sòl, el clima i la ubicació geogràfica influencien en el gust i el caràcter dels seus vins, sovint produeixen vins en regions distintives que reflecteixen les singularitats de cada un dels llocs específics. En el cas de Carlos Sánchez, és un explorador incansable que s'ha fet un lloc en diverses regions espanyoles, començant a la Serra de Gredos (Madrid) i expandint horitzons al cor de la Sonsierra (Rioja).

En aquesta darrera regió neix Carlos Sánchez 1er Cru Los Montes Bellos del Buradòn, un cupatge elaborat amb vinyes velles de tempranillo i viura en uns vinyedos situats a Labastida a 480 metres sobre el nivell del mar. Ceps plantats l'any 1977 sobre sòl d'areny arcós-calcari i cultivats segons preceptes biodinàmics. La verema és manual i, un cop a la bodega, el raïm és sotmès a trepitjades diàries i 'pigéage'. La fermentació espontània i maceració dura 30 dies i la malolàctica es realitza en bótes de 500 litres on el vi roman 14 mesos abans d'envasar, sense filtrar ni estabilitzar.

Amb el nom del municipi a l'etiqueta, Carlos Sánchez 1er Cru Los Montes Bellos del Buradòn ens presenta el seu premier cru. Un cupatge la estètica del qual recorda a una etiqueta de 1962 del mític productor de Borgonya, Henri Jayer, per reforçar el concepte de la vinificació per parcel·la que tant defensa aquest "microbodeguer" dins la D.O.Ca Rioja.

 

2021

Carlos Sánchez 1er Cru Los Montes Bellos del Buradòn 2021 és un vi negre concentrat amb aromes de fruita negra madura, matisos herbacis i evocacions especiades i de roure. Al paladar és oleós, afruitat i ben estructurat. Un vi de cos mitjà amb tanins suaus, una acidesa vivificant i un final prolongat amb pinzellades picants.
2021
93 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.