Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Azienda Agricola Camparo Sori Bric DOC Diano d'Alba Rosso

Azienda Agricola Camparo Sori Bric DOC Diano d'Alba Rosso

Un dolcetto potent amb retrogust d'ametlles
Ecològic
Azienda Agricola Camparo Sori Bric DOC Diano d'Alba Rosso
priority_high 75 cl.
2022 Oferta!
redeemAconsegueix 0,31 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Piamonte
Zona d’elaboració Piamonte
DOC Diano d'Alba
Denominació d\'origen DOC Diano d'Alba
Azienda Agricola Camparo
Celler Azienda Agricola Camparo
Conté sulfits
100% Dolcetto
Varietats 100% Dolcetto
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Azienda Agricola Camparo Sori Bric DOC Diano d'Alba Rosso 2022

Vi negre Envellit en acer inoxidable Ecològic. 12 meses en depósitos de acero inoxidable.

Azienda Agricola Camparo Sori Bric DOC Diano d'Alba Rosso 2022 presenta un perfil aromàtic captivador on destaquen les notes de baies i cireres, acompanyades d'un toc especiat. En boca, es mostra suau i ple, amb una textura vellutada que convida a gaudir-lo. El seu regust, que recorda l'ametlla, afegeix un matís característic a aquest vi. Amb el seu cos lleuger i concentració, és una opció refrescant i fàcil de beure. 

Estil Azienda Agricola Camparo Sori Bric DOC Diano d'Alba Rosso
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Formatges curats, Formatges blaus, Pasta, Formatges tous, Carns vermelles, Carns blanques

Sobre Azienda Agricola Camparo Sori Bric DOC Diano d'Alba Rosso

La dolcetto és la tercera varietat de raïm més rellevant d'Itàlia. Les vinyes d'aquesta cepa, que donen lloc a vins secs, tànics i vigorosos, es distribueixen àmpliament per la majoria de vinyars i turons del Piemonte, al nord d'Itàlia. Una de les contrades sota el seu domini és la D.O.C. Diano de Alba, a Cuneo (a 17 minuts en cotxe al nord-est de Barolo). En aquesta contrada, que va emergir com a denominació l'any 2010, la Azienda Agrícola Camparo elabora Azienda Agricola Camparo Sori Bric DOC Diano d'Alba Rosso, el seu vi negre més emblemàtic.

En el dialecte piemontès, el terme sori es fa servir per referir-se als vinyers excepcionals, que gaudeixen de la millor exposició solar i que posseeixen un estatus especial. Per primera vegada en la història d'Itàlia s'ha aconseguit aquest reconeixement, atorgant la importància deguda a vinyers únics en el món, i fent que el seu nom figure en les etiquetes. Sori Bric és un d'aquests llocs, on creixen vinyes antigues (d'entre 30 i 40 anys), amb una orientació sud-est a sud-oest, i el seu desenvolupament sobre una barreja de terres argiloses, calcàries, margoses i silícies.

Malgrat això, aquesta singularitat cal preservar-la i cuidar-la meticulosament al celler, on la denominació assegura un període de maduració d'almenys tres mesos i graus alcohòlics superiors als 12º. En el cas de Azienda Agricola Camparo Sori Bric DOC Diano d'Alba Rosso es supera amb escreix aquest requisit, amb dotze mesos en dipòsits d'acer inoxidable i entre tres i sis mesos en ampolla abans de la seva comercialització. Només d'aquesta manera es pot modelar i domar la força i personalitat d'aquest most, amb raïms que han estat collits manualment i que han fermentat a partir de llevats autòctons. La quintaessència més pura del nord italià!

2022

Azienda Agricola Camparo Sori Bric DOC Diano d'Alba Rosso 2022 presenta un perfil aromàtic captivador on destaquen les notes de baies i cireres, acompanyades d'un toc especiat. En boca, es mostra suau i ple, amb una textura vellutada que convida a gaudir-lo. El seu regust, que recorda l'ametlla, afegeix un matís característic a aquest vi. Amb el seu cos lleuger i concentració, és una opció refrescant i fàcil de beure. 
2021

Azienda Agricola Camparo Sori Bric DOC Diano d'Alba Rosso 2021 és un vi negre concentrat, de color vermell robí profund. Al nas és intens i complex, amb aromes especiats que es barregen amb les baies del bosc i la cirera. En boca és suau i vellutat, amb cos i un regust ametllat (característic dels vins d'aquesta regió).

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

15,50 € IVA inc.
-5% 16,25 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.