Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Camorali Pierluigi Il Nicchio Frizzante

Camorali Pierluigi Il Nicchio Frizzante

Vibrant i elegant, amb arrels en pedra calcària
Camorali Pierluigi Il Nicchio Frizzante
75 cl.
92 Decántalo
redeemAconsegueix 0,21 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Emilia-Romaña
Zona d’elaboració Emilia-Romaña
Pet-Nat
Tipus de escumós Pet-Nat
Camorali Pierluigi
Celler Camorali Pierluigi
Altres escumosos, Pet-Nat
Conté sulfits
70% Barbera, 30% Bonarda
Varietats 70% Barbera, 30% Bonarda
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Camorali Pierluigi Il Nicchio Frizzante

Pet-Nat Agricultura respectuosa.

Camorali Pierluigi Il Nicchio Frizzante és un vi amb un encant absolutament irresistible. El seu color robí capta la llum amb destells espurnejants que anticipen la seva frescor. En acostar-lo al nas, es desfermen aromes vibrants de cireres àcides, maduixes sucoses i mores madures, entrellaçades amb subtils tocs balsàmics que aporten complexitat. En boca, el seu caràcter es revela amb una textura lleugera i cremosa, mentre que el seu bombolleig cruixent acaricia el paladar. El final és prolongat i evocador, amb una refrescant qualitat mineral, testimoni dels sòls calcaris d'Emília-Romanya. Recomanable pel seu equilibri i frescor, és un vi que sorprèn i delecta en cada glop.

Estil Camorali Pierluigi Il Nicchio Frizzante
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Aperitiu, Carns blanques, Pasta, Peix blanc

Sobre Camorali Pierluigi Il Nicchio Frizzante

Quan Leonardo da Vinci escrivia el seu “Còdex Leicester”, difícilment podia imaginar que segles després la seva obsessió per l'aigua i la geologia inspiraria històries tan diverses com la del vi. En aquell manuscrit de 72 pàgines, Leonardo s'endinsava en els misteris de l'aigua: el seu moviment, l'erosió de la terra, la formació de muntanyes i rius, la connexió entre el mar i l'atmosfera. Les seves reflexions sobre la natura encara avui ressonen en llocs tan especials com les colines de la Reserva Natural Geològica de Piacenza (Emilia-Romanya), on cada pedra sembla guardar un relat antic.

És precisament allí on neix el projecte de Camorali Pierluigi, avui continuat amb passió per Tiziano i Matteo. La família Camorali té una llarga història lligada al món del vi, però aquests dos joves enòlegs han injectat nova energia i entusiasme, centrant el seu treball en vins que expressin amb honestedat la identitat i el terroir de la seva terra. La seva filosofia és clara: sostenibilitat, mínima intervenció i un profund respecte per les varietats autòctones.

L'exemple perfecte d'aquesta filosofia és el seu Camorali Pierluigi Il Nicchio Frizzante, un vi que tradueix la geologia i la història del territori en aromes i bombolles. La base d'aquest equilibrat escumós són raïms barbera i bonarda, cultivats en condicions òptimes a Emilia-Romanya, on les vinyes enfonsen les seves arrels profundament en sòls de pedra calcària. Després d'una verema manual, els raïms són seleccionats i premsats amb cura. El most fermenta primer en dipòsits d'acer inoxidable per preservar la seva frescor i, després, quan la densitat i el sucre residual són els adequats, s'embotella sense afegir licor de tiratge ni sucre extra, generant pressió i les bombolles naturals.

Camorali Pierluigi Il Nicchio Frizzante és un viatge al cor d'Emilia-Romanya. Un escumós vibrant i elegant, perfecte per descobrir el caràcter del terroir de Piacenza i brindar per l'autenticitat, la natura i la tradició.



 

Camorali Pierluigi Il Nicchio Frizzante és un vi amb un encant absolutament irresistible. El seu color robí capta la llum amb destells espurnejants que anticipen la seva frescor. En acostar-lo al nas, es desfermen aromes vibrants de cireres àcides, maduixes sucoses i mores madures, entrellaçades amb subtils tocs balsàmics que aporten complexitat. En boca, el seu caràcter es revela amb una textura lleugera i cremosa, mentre que el seu bombolleig cruixent acaricia el paladar. El final és prolongat i evocador, amb una refrescant qualitat mineral, testimoni dels sòls calcaris d'Emília-Romanya. Recomanable pel seu equilibri i frescor, és un vi que sorprèn i delecta en cada glop.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

10,50 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.