Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Camorali Pierluigi Il Gheppio Frizzante

Camorali Pierluigi Il Gheppio Frizzante

Un escumós mineral, fresc i atrevit
Camorali Pierluigi Il Gheppio Frizzante
75 cl.
92 Decántalo
redeemAconsegueix 0,21 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
11.00%
Alcohol 11.00%
Emilia-Romaña
Zona d’elaboració Emilia-Romaña
Altres escumosos
Tipus de escumós Altres escumosos
Camorali Pierluigi
Celler Camorali Pierluigi
Altres escumosos, Pet-Nat
Conté sulfits
100% Ortrugo
Varietats 100% Ortrugo
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Camorali Pierluigi Il Gheppio Frizzante

Altres escumosos Agricultura respectuosa.

Camorali Pierluigi Il Gheppio Frizzante és un vi escumós que et rep amb un atractiu color groc palla. Al nas, es desplega un ventall afruitat amb notes de plàtan fresc i un delicat aroma de flors blanques que convida a descobrir-ne més. Al primer glop, destaca pel seu sabor sec però afruitat, amb una textura bombollejant que aporta una sensació mineral fascinant i un toc salí que perdura al paladar, afegint complexitat a l'experiència de tast. Perfecte per a aquells que busquen un vi accessible, però que no deixa de sorprendre per la seva personalitat i frescor.

Estil Camorali Pierluigi Il Gheppio Frizzante
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Aperitiu, Sushi, Marisc

Sobre Camorali Pierluigi Il Gheppio Frizzante

A l'extrem oriental de les colines de Piacenza, dos germans han decidit trencar amb la inèrcia i mirar el vi amb ulls nous. Es diuen Tiziano i Matteo. Són joves, però en la seva mirada hi ha la determinació serena de qui sap exactament cap a on va.

El seu projecte experimental és la seva manera d'honorar un llegat familiar i dialogar amb la terra. 10 hectàrees de vinya, envoltades per la Reserva Geològica Natural Piacenziano, al cor del Vall de Chiavenna, a Emilia-Romagna, són l'escenari on han sembrat els seus somnis.

Partint d'un esperit artesà —gairebé alquimista— elaboren Camorali Pierluigi Il Gheppio Frizzante, un escumós creat amb la varietat ortrugo de ceps plantats en un sòl ric en calcària, un autèntic tresor que confereix als seus vins sapidesa i mineralitat inconfusibles, combinades amb una acidesa viva però sempre equilibrada.

El cultiu és profundament respectuós amb el medi ambient. Els tractaments es redueixen al mínim, només quan és imprescindible mantenir el raïm sa. La verema es realitza de manera estrictament manual, un ritual que converteix cada raïm en una promesa d'autenticitat.

A la bodega, Tiziano i Matteo han dissenyat una vinificació que combina precisió tècnica i paciència. El premsat és suau, sense maceració pel·licular, per protegir els aromes primaris. La fermentació es controla acuradament i s'acompanya de batonnages freqüents durant mesos, construint estructura i complexitat en el vi.

Després, arriba la segona fermentació en autoclau —també a temperatura controlada—, seguida de filtració i embotellament. Un procés minuciós que transforma el raïm en una experiència vibrant a la copa.

Tiziano i Matteo no volen fer “un altre vi més”. La seva meta és senzilla i ambiciosa alhora: crear vins impecables, capaços d'explicar la història de la seva terra i de la seva família. Mineral, fresc i aromàtic, Camorali Pierluigi Il Gheppio Frizzante és la prova que ho han aconseguit.

 

Camorali Pierluigi Il Gheppio Frizzante és un vi escumós que et rep amb un atractiu color groc palla. Al nas, es desplega un ventall afruitat amb notes de plàtan fresc i un delicat aroma de flors blanques que convida a descobrir-ne més. Al primer glop, destaca pel seu sabor sec però afruitat, amb una textura bombollejant que aporta una sensació mineral fascinant i un toc salí que perdura al paladar, afegint complexitat a l'experiència de tast. Perfecte per a aquells que busquen un vi accessible, però que no deixa de sorprendre per la seva personalitat i frescor.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

10,50 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.