Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Natural
Calalta Taiger

Calalta Taiger

El plaer d'allò inesperat
Natural
Calalta Taiger
75 cl.
2023
94 Decántalo
redeemAconsegueix 0,57 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Véneto
Zona d’elaboració Véneto
IGP Veneto
Denominació d\'origen IGP Veneto
Calalta
Celler Calalta
Pet-Nat, Vi
100% Tai Rosso
Varietats 100% Tai Rosso
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Calalta Taiger 2023

Vi negre Envellit en acer inoxidable Natural. 10 meses en depósitos de acero inoxidable.

Calalta Taiger 2023 és un vi negre que arriba amb la lleugeresa d'un sospir i una frescor que desperta curiositat. Els seus fruits vermells brillen com petites gemmes, acompanyats d'un toc d'espècies orientals que afegeix misteri i diversió. En boca és sucós i àgil, amb tanins cruixents que conviden a gaudir cada instant, com un passeig inesperat per un hort assolellat o un mercat exòtic. Un vi que sorprèn, conquista i transforma qualsevol moment en un record inoblidable.

Estil Calalta Taiger
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Embutits, Carns vermelles, Caça

Sobre Calalta Taiger

“Bois jaune, espagnin noir, navarre de la Dordogne, sans pareil, aleante, cannonaddu, canonazo, ranaccio, tintoria, tocai rosso, vrannaxia, vernatxa, lledoner, tinta menuda, tintella, granaccia…” sembla exòtic, però et resultarà més familiar del que sembla.

Encara que ens soni que el raïm tai rosso té relació amb alguna cosa tailandesa, en realitat és una altra manera d'anomenar la garnatxa, com totes les anteriors, i així podríem arribar a comptar fins a 100 sinònims d'aquesta varietat tan popular. El raïm negre tai rosso és autòcton del Vèneto (Itàlia) i especialment emblemàtic a les colines de Berici (Colli Berici), on Azienda Calalta ha rescatat de l'oblit aquesta joia vinícola.

Calalta és un celler ecològic situat a les colines de Mussolente, envoltat d'un paisatge d'oliveres, boscos, prats i un estany que conformen un oasi de biodiversitat de 16 hectàrees. Les vinyes, situades entre els 150 i 200 metres d'altitud, s'estenen al llarg de pendents acuradament treballades i són accessibles a peu des del celler, permetent un contacte directe i constant amb la natura. Només els raïms més sans arriben al celler, on es seleccionen a mà i fermenten exclusivament amb llevats autòctons, preservant l'autenticitat i personalitat de cada raïm i reflectint el caràcter genuí del territori.

Calalta Taiger està elaborat amb raïms tai rosso procedents de sòls argilosos rics en sílex. La verema es realitza manualment i les baies fermenten en acer inoxidable utilitzant únicament llevats autòctons. Després d'una criança de 8 a 10 mesos en acer inoxidable, aquest vi ofereix una graduació alcohòlica moderada, acidesa equilibrada i tanins cruixents que aporten frescor i lleugeresa. Es produeixen menys de 500 ampolles, cosa que les converteix en un petit tresor del Vèneto.

Calalta Taiger ofereix l'oportunitat de descobrir una expressió única i elegant d'aquesta garnatxa tan autèntica del Vèneto. I, encara que ja sàpigues que tai rosso no és més que una altra forma d'anomenar aquesta popular varietat internacional, aprofita l'ocasió per delectar-te amb un vi deliciós mentre presumes de coneixements enològics i sorprens els teus amics explicant-los que aquest raïm, rescatat del límit de l'oblit, és el responsable d'una experiència vinícola tan irresistible.

 

2023

Calalta Taiger 2023 és un vi negre que arriba amb la lleugeresa d'un sospir i una frescor que desperta curiositat. Els seus fruits vermells brillen com petites gemmes, acompanyats d'un toc d'espècies orientals que afegeix misteri i diversió. En boca és sucós i àgil, amb tanins cruixents que conviden a gaudir cada instant, com un passeig inesperat per un hort assolellat o un mercat exòtic. Un vi que sorprèn, conquista i transforma qualsevol moment en un record inoblidable.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

28,50 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.